lunedì 27 ottobre 2008

"I Cookies...di Nanà.


Buongiorno,eccomi qui con una nuova ricettina di Benedetta,devo dire che non ero tanto convinta all'inizio sapete a me i biscotti non riescono quasi mai,ma in famiglia mi hanno detto:"che brava",ed infatti nè ho provato qualcuno devo dire molto buoni.

Questi gli ingredienti:
-250g di burro
-200g di zucchero
-2 uova
-250g di farina
-250g di gocce di cioccolato
-120g di corn flakes
-1 cucchiaino di lievito
-1 cucchiaino di bicaronato
-un pizzico di sale

procedimento:

togliete il burro dal frigo e fatelo ammorbidire se avete fretta scioglietelo e lasciatelo intiepidire dopo lavoratelo con lo zucchero


poi unite le uova



poi la farina dove precedentemente io ho aggiunto il lievito,il bicarbonato e il pizzico di sale

poi aggiungete i corn flakes passati prima al mixer

ed infine le gocce di cioccolato (in mancanza io ho usato una tavoletta di cioccolato fondente)

a questo punto formate delle palline schiacciatele un pò e mettetele su una placca foderata con carta forno (se il composto è un pò morbido mettetelo nel freezer x 10 minuti)

infornatele a 180° x 10 minuti poi lasciatele raffreddare (quel manone che vedete è la mano di mio marito che come al solito non gli và di aspettare)

Bè forse la forma lascia un pò a desiderare ma mi sono rifatta con la seconda infornata...
Allora io vi saluto e alla prossima,se in questi giorni non mi vedete in linea e che sono di partenza vado a Modena a trovare la mia famiglia...la mia mammina e la mia sorellina...
Un bacione a tutti da Nanà.

10 commenti:

Manuela e Silvia ha detto...

Ehi ma sembrano davvero golosi questi biscotti!!
Sei veramente bravissima!!
un bacio

Michela cake designer ha detto...

Si concordo con le gemelline.
Sembrano proprio golosi.
Me li copio per i miei golosoni.
ciao

Micaela ha detto...

che buoni che devono essere! in questo periodo mi piace molto fare i biscotti!!! voglio provarli!
un bacione

Mirtilla ha detto...

ma dai nana',si vede che sono golosissimi!!

Roberta e Chiara ha detto...

Devono essere buoni buoni che biscotti da sgranocchiare in cmpagnia... Ciao Roberta

Unknown ha detto...

che buoni i biscotti ai corn flakes!!!
un bacio :-*

ღ Sara ღ ha detto...

ma che bontà!!! devono essere buonissimi!!
me ne passi una decina per colazione??

un bacione!

nini ha detto...

ma che bei biscotti!!miam..

Flavia ha detto...

Belli e buoni, brava :)
Buon we.

Nanà ha detto...

*ciao manu,grazie il bello e stato tenere mio marito alla larga...che faticaccia...baci nanà.

*ciao Michela,ottima cosa copiali e fammi sapere a presto nanà.

*ciao micaela,anche a me piace fare i biscotti anche se non sempre mi riescono...baci nanà.

*ciao mirtilla e grazie x la visita...golosi da paura...nanà.

*hei roberta,in compagnia se te li fanno provare prima che finiscono...baci nanà.

*ciao m.girl,buoni da riprovare a farli...nanà.

*ciao sara,grazie e tanti complimenti x il blog da mia figlia ely...nanà.

*ciao nini,grazie x la visita...un saluto nanà.

*grazie anche a te danea a presto nanà.