mercoledì 15 ottobre 2008

Vent'anni insieme...e cuore di frolla al cacao con crema


Buongiorno,scusate se in questi giorni non sono passata ma il mio pc non andava bene,comunque eccomi quà...dovete sapere che il giorno : 13 ottobre è stato per me un giorno particolare,io e mio marito abbiamo festeggiato il nostro anniversario di matrimonio "vent'anni"mamma mia sono davvero tanti e ci sopportiamo ancora con tutti i nostri difetti,e vogliamo ancora continuare cosi...

Bè comunque veniamo a noi è stata una giornata frenetica fra le tante cose che ho fatto bè alla fine non avevo idea di quale dolce preparare non riuscivo a decidermi e cosi nè ho fatto uno semplice deciso al momento anzi diciamo inventato al momento...

ingredienti x la pasta frolla al cacao:

-250g di farina"oo"
-120g di burro
-1 uovo intero
-100g di zucchero
-20g di cacao
x la farcia:crema pasticcera con aggiunta di gocce di cioccolato

procedimento:

x prima cosa ho mescolato insieme la farina,lo zucchero e il cacao li ho messi insieme in una ciotola poi aggiunto il burro ammorbidito e l'uovo


lavorate il tutto velocemente formate un panetto e mettetelo a riposare nel frigo x 30 minuti


x l'occasione avevo comprato una teglia a forma di cuore,dopo ho preso il panetto e ho foderato la teglia,ricoprite la pasta con un foglio di carta forno e riempitela con fagioli secchi infornate nel forno preriscaldato a 200° x 15 minuti poi eliminate la carta e i fagioli e infornate ancora x 5 minuti


toglietela dal forno e lasciatela raffreddare...un bel risultato credo


dopo ho versato dentro la crema e messo su le gocce di cioccolato mettete poi la crostata nel frigo toglietela un pò prima di servirla.
Bè che dire è stata una bellissima giornata,mi sarebbe piaciuto poter stare a casa tutto il giorno insieme al mio maritino ma ahimè bisogna lavorare,abbiamo aspettato la sera tutti insieme:io,mio marito e le nostre due figlie ed abbiamo festeggiato un bellissimo anniversario alla prossima...
ciaoooooooo da nanà!!!!!!!!!!!!!

11 commenti:

manu e silvia ha detto...

buonissimo questo dolce e la forma a cuore è proprio perfetta per l'occasione!
Tantissimi auguri di buon anniversario, anche se un po' in ritardo!!
bacioni

muffin girl ha detto...

che dolce bellissimo e goloso per questa splendida occasione! augurissimi a voi due, 20 anni è un invidiabile traguardo!!!

Micaela ha detto...

ma è stupenda questa crostata!!! troppo carina! la terrò presente per il mio anniversario! un bacione

Roberta e Chiara ha detto...

Ciao Nanà sono andata a vedere un po' in rete e le tue sono state NOZZE DI CRISTALLO!!!! Auguroni e complimenti per il tuo dolce veramente .....dolcissimo per un grande traguardo!!!. Saluti Roberta

ღ Sara ღ ha detto...

auguriiiiiiiiiiii!! siete bellissimi!! e che buona la torta! complimentissssimi!!

Danea ha detto...

Ma augurissimiiiiiiiiiiiiii!!!
Questo dolce è fantastico, chissà se dopo 20 anni di matrimonio avrò ancora questa voglia di cucinare per mio marito oppure i piatti glieli lancerò comtro :P
Scherzi a parte, complimentissimi :D
Un bacio forte.

Nanà ha detto...

*grazie manu,x gli auguri e x il dolce baci nanà.

*lo so m.girl,credimi non so neanche io come ho fatto...scherzo a presto nanà.

*ti ringrazio micaela baci nanà.

Nanà ha detto...

*grazie Roberta,speriamo che il cristallo non si rompi,almeno x il momento...baci nanà.

*ti ringrazio tanto Sara,sei unica...un salutino a te da nanà.

*grazie Danea,sai dopo vent'anni mi son stufata di lanciarli i piatti...baci nanà.

germana ha detto...

Brava Nanà e complimenti per l'anniversario anche se un po' in ritardo.
Con un cuore così altro che venti, almeno ancora trenta.
un bacio

michela ha detto...

Il dolce stupendo.
Soprattutto, però volevo farti gli auguri per questo splendido traguardo.
Ma vi siete sposati giovanissimi!!
Auguroni ad entrambi.

Nanà ha detto...

*grazie Germana,speriamo di continuare cosi...
a presto nanà.

*ciao Michela,grazie comunque si e vero ci siamo sposati giovanissimi:mio marito 21 e io 20 anni...mamma mia!!!
baci nanà.