lunedì 27 ottobre 2008

"I Cookies...di Nanà.


Buongiorno,eccomi qui con una nuova ricettina di Benedetta,devo dire che non ero tanto convinta all'inizio sapete a me i biscotti non riescono quasi mai,ma in famiglia mi hanno detto:"che brava",ed infatti nè ho provato qualcuno devo dire molto buoni.

Questi gli ingredienti:
-250g di burro
-200g di zucchero
-2 uova
-250g di farina
-250g di gocce di cioccolato
-120g di corn flakes
-1 cucchiaino di lievito
-1 cucchiaino di bicaronato
-un pizzico di sale

procedimento:

togliete il burro dal frigo e fatelo ammorbidire se avete fretta scioglietelo e lasciatelo intiepidire dopo lavoratelo con lo zucchero


poi unite le uova



poi la farina dove precedentemente io ho aggiunto il lievito,il bicarbonato e il pizzico di sale

poi aggiungete i corn flakes passati prima al mixer

ed infine le gocce di cioccolato (in mancanza io ho usato una tavoletta di cioccolato fondente)

a questo punto formate delle palline schiacciatele un pò e mettetele su una placca foderata con carta forno (se il composto è un pò morbido mettetelo nel freezer x 10 minuti)

infornatele a 180° x 10 minuti poi lasciatele raffreddare (quel manone che vedete è la mano di mio marito che come al solito non gli và di aspettare)

Bè forse la forma lascia un pò a desiderare ma mi sono rifatta con la seconda infornata...
Allora io vi saluto e alla prossima,se in questi giorni non mi vedete in linea e che sono di partenza vado a Modena a trovare la mia famiglia...la mia mammina e la mia sorellina...
Un bacione a tutti da Nanà.

10 commenti:

manu e silvia ha detto...

Ehi ma sembrano davvero golosi questi biscotti!!
Sei veramente bravissima!!
un bacio

michela ha detto...

Si concordo con le gemelline.
Sembrano proprio golosi.
Me li copio per i miei golosoni.
ciao

Micaela ha detto...

che buoni che devono essere! in questo periodo mi piace molto fare i biscotti!!! voglio provarli!
un bacione

Mirtilla ha detto...

ma dai nana',si vede che sono golosissimi!!

Roberta e Chiara ha detto...

Devono essere buoni buoni che biscotti da sgranocchiare in cmpagnia... Ciao Roberta

muffin girl ha detto...

che buoni i biscotti ai corn flakes!!!
un bacio :-*

ღ Sara ღ ha detto...

ma che bontà!!! devono essere buonissimi!!
me ne passi una decina per colazione??

un bacione!

nini ha detto...

ma che bei biscotti!!miam..

Danea ha detto...

Belli e buoni, brava :)
Buon we.

Nanà ha detto...

*ciao manu,grazie il bello e stato tenere mio marito alla larga...che faticaccia...baci nanà.

*ciao Michela,ottima cosa copiali e fammi sapere a presto nanà.

*ciao micaela,anche a me piace fare i biscotti anche se non sempre mi riescono...baci nanà.

*ciao mirtilla e grazie x la visita...golosi da paura...nanà.

*hei roberta,in compagnia se te li fanno provare prima che finiscono...baci nanà.

*ciao m.girl,buoni da riprovare a farli...nanà.

*ciao sara,grazie e tanti complimenti x il blog da mia figlia ely...nanà.

*ciao nini,grazie x la visita...un saluto nanà.

*grazie anche a te danea a presto nanà.