Ciao come và?Spero bene a parte il freddo...comunque stamattina su una rivista di cucina ho trovato la ricetta di questi biscottini ed ho pensato di farli...detto fatto... Ingredienti:
-225gr di farina
-75gr di zucchero a velo
-1 uovo
-120gr di olio di semi
-mezzo cucchiaino di lievito
-un pizzico di sale
-1 bustina di vanillina
-succo di limone
procedimento:
con l'aiuto del mio fedele amico "il frullino"ho messo in una ciotola l'uovo,il sale e un pò di succo di limone poi ho aggiunto a filo l'olio mescolando bene
poi ho aggiunto il resto degli ingredienti amalgamando il tutto con una paletta di legno
dopo ho messo l'impasto in una sac a poche ed ho formato i biscottini li ho sistemati su una teglia con carta forno
questa e la forma dei miei biscotti ma voi potete dargli la forma che più vi piace
infornateli a 180° x circa 10-15 minuti,dopo cotti lasciateli raffreddare su una gratella x dolci
poi cospargeteli di zucchero a velo credetemi sono molto buoni e credo che non dureranno fino a stasera...peccato quindi questo vuol dire che quando rientrerò dal lavoro non c'è nè saranno più...ma io mi son fatta la mia scorta personale... hahaha...bene io vi saluto e vi auguro buon fine settimana...baci Nanà!!!
11 commenti:
bellissimi questi frollini! l'impasto è molto semplice..ma per chi non sa usare la sach a poshe..la forma risulta un po' difficile...
vabbè...buon weekend lungo!!
bacioni
Anche tu sei stata presa dalla mania biscottifera? Devono essere buonissimi! Non li ho mai provati con l’olio! baci
adoro questo tipo di biscotti sai anch'io non ho mai ustao l'olio di semi nei biscotti ...bela sfida li proverò .. baci!
Appena sfornati? Che fameee, vista anche l'ora magari con una buona tazza di the.
Grazie Nanà
bacioni
Meravigliosi questi frollini, bravissima
Veramente belli!!! Da provare, che dici se metto un pò di cacao nell'impasto?? Provo e ti faccio sapere.....Baci Maria
Mi piace questa ricetta !! Ciao Lisa
http://ricettedafairyskull.myblog.it/
Ciao Nanà sono bellissimi i tuoi biscottini. Ci vorrebbe un po' di tè al gelsomino e sarebbe tutto perfetto per una giornata buia come quella di oggi. Bacioni Roberta
Ciao Nanà stasera googolando ho trovato questa ricettina e l'ho appena infornati...li posterò a breve!!!Grazie mille e buone feste.
Mariarita
*ciao manu,puoi anche non usarla e farli a mano.
*infatti provali micaela a presto.
*devo dire una sorpresa anche x me mary.
*grazie a te germana.
*e un grazie particolare anche a te anicestellato.
*prova maria poi fammi sapere.
*grazie lisa.
*una tazza di tè fumante è l'ideale roberta.
*ciao mariarita grazie della visita a presto.
Che belli!!!
Non vedo l'ora di provare a farli, poi ti faccio sapere ;)!
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