Finalmente c'è l'ho fatta il pane con il lievito madre!!! Qualche giorno fà ci avevo già provato con il risutato:DISASTROSO!!!
Non vi dico che delusione x me dopo tutto quel tempo a impastare,controllare che tutto procedesse bene poi alla fine dopo cotto quel pane era un sasso,in quel momento mi son detta:Anna questa cosa non fà x te...lascia perdere...ma poi ho pensato ci riprovo solo un'altra volta vada come vada...e alla fine sono stata premiata con questo spendido PANE CAFONE.
La ricetta e tutti i procedimenti sul libro "PANE E ROBA DOLCE"delle sorelle SIMILI.
Bene ora vi posto alcune foto:
questa subito dopo finito di impastare l'ultimo impasto ho iniziato alle 5,00 di stamattina...mamma che faticaccia
questa appena dopo cotto
non vi dico che profumo e che sapore non sono riuscita ad aspettare nè ho mangiata subito una fetta...e ora chi mi ferma più...adesso che dire x chiudere da Nanà buona notte!!!
5 commenti:
bravissima allora!!! con un pò di prosciutto e formaggio...te lo assaggiamo pure noi!!!
bacioni
succede di non avere successo al primo colpo sapessi a me quante volte è successo, beh alla fine cè l'hai fatto brava! baci!
Questo pane è stupendo!! Sembra proprio quello del panificio :)
Bravissimissimissima :D
Baci.
Ehi ma sembra proprio simile a quello casereccio che si trova ancora nei paesini più lontani dalla città. Secondo me deve essere buonissimo. e poi Chi la dura alla fine la vince, BRAVA!! Ciao Roberta
*grazie manu a presto.
*infatti sapessi come ci sono rimasta male ma io non mollo cioa mary.
*grazie danea.
*tu dici,ne sono contenta a presto roberta.
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