mercoledì 16 luglio 2008


Biscottini Breakfast

Ieri pomeriggio durante la pausa di lavoro stavo sfogliando un giornale di ricette,e ho notato questa ricetta di biscotti,mi sono subito piaciuti e cosi stamattina ho deciso di farli,devo dire che sono buonissimi dovreste provarli.

Ingredienti(x 6/8 persone)

-320g di farina
-80g di burro
-1 uovo
-80g di latte
-60g di zucchero
-1 bustina di lievito
-zucchero a velo

Preparazione:
In una ciotola setacciate la farina con il lievito.
Aggiungete il burro a pezzi,lo zucchero e cominciate ad impastare gli ingredienti.



Unite l'uovo e il latte,mescolate l'impasto fino a renderlo omogeneo.







Dopo dividete l'impasto a metà,una parte la lasciate cosi comè,l'altra parte gli aggiungete il cacao,(questa e stata una mia idea)poi li lasciate riposare x 15 minuti.



Dopo stendete l'impasto col mattarello,e con gli stampini dateli la forma che piu vi piace.

Infornateli a 160°x 15 minuti circa poi lasciateli raffreddare dopo sistemateli su un vassoio e cospargeteli di zucchro a velo..............Che Buoni!!!!!!!!!

4 commenti:

Maria ha detto...

hai capito!!!!

Sembrano davvero buoni.....devo provare, poi ti faccio sapere..

Baci Maria.

Nanà ha detto...

si sono molto buoni....provali sentirai che squisitezza....baci nanà!

Micaela ha detto...

Buonissimi! io adoro la pasta frolla! li proverò senza dubbio!

Nanà ha detto...

provali e poi vedrai....sono buoni e morbidi....ciao nanà.