Nerone

Finalmente cè l'ho fatta, ecco la prima torta
nel blog..è un dolce molto cioccolatoso, provare per credere.

Ingredienti:

• 100 gr di burro


• 175 di farina 00


• 120 gr di zucchero


• 160 ml di latte


• 3 uova intere


• 70 gr di cacao


• 1 bustina di lievito per dolci
  

Procedimento:Per prima cosa bisogna preparare la crema: mettere il cacao in una ciotolina, aggiungere il latte a filo e lavorarlo;

poi mettere i rossi d'uovo in una ciotola più grande aggiungere così lo zucchero e lavorarlo a crema,

dopo aggiungere il burro e lavorarlo

poi aggiungere la farina pian piano

Montare gli albumi a neve ed aggiungerli al composto ottenuto

Aggiungendo poi così la crema di cioccolato ottenuta:

infine il liveto per dolci.

Per i golosi: aggiungere alla fine 50 gr di goccie di cioccolato

La Torta Finita è:




Buona Abbuffata!!!
Fatemi Sapere se vi piace!!
*Nanà*