tag:blogger.com,1999:blog-18047226625180490622024-02-19T12:33:35.723+01:00I Dolci di Nanà"Tra pentole e padelle...io mi diletto tra i fornelli!!!Nanàhttp://www.blogger.com/profile/08175377757541996273noreply@blogger.comBlogger55125tag:blogger.com,1999:blog-1804722662518049062.post-29094297988342696522010-10-25T12:00:00.004+02:002010-10-25T12:09:54.138+02:00Sto per tornare<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRp4FAIkTe3psBMWFk_WMw5d-cdnKsmZGM8c_gGbLvtZwajiqCJjLXz3o4MrTjtnV721vcjizoN0IoU6z7XJU7GkkWWnObNeLLaZ4NHy5Gdni4toeONIlgMW4XITZnruWeMfSaW3Jrcsw/s1600/halloween_happy_strega.gif"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5531923446313192162" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 292px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRp4FAIkTe3psBMWFk_WMw5d-cdnKsmZGM8c_gGbLvtZwajiqCJjLXz3o4MrTjtnV721vcjizoN0IoU6z7XJU7GkkWWnObNeLLaZ4NHy5Gdni4toeONIlgMW4XITZnruWeMfSaW3Jrcsw/s320/halloween_happy_strega.gif" border="0" /></a><br /><div><em>Buongiorno a tutti e da un'anno ormai che manco...</em></div><div><em>E devo dire che mi siete mancati tanto è stato un'anno particolare x me e la mia famiglia tanti avvenimenti sia belli che brutti.</em></div><div><em>A volte mi chiedevo se era giusto cosi...ma comunque alla fine nè sono uscita bene e sono pronta x ritornare,questa pausa mi ha fatto riflettere molto ho ancora da sistemare alcune cose ma il più è fatto ormai...</em></div><div><em>ALLORA SI RICOMINCIA E VI ASPETTO NUMEROSI..........</em></div><div><em>Ciao da Nanà!!!!!!!!!!!!!!!!!</em></div>Nanàhttp://www.blogger.com/profile/08175377757541996273noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1804722662518049062.post-48562492404240575932009-10-24T21:30:00.007+02:002009-10-24T22:26:38.023+02:00Focaccia alle cipolle<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAo4Ko-CqEd_deA6Ekv8-M0dNviaV44iv1qUOvu2yeSXAjhuLIvrvPZOU6BBtEh8Ch4rs7JoxylTVkGsAV6iTuhmhgyP6y0d0gM456RASaAyaHHHgvkqJDl8oH-4k8vJodWwk1T4BV4R0/s1600-h/IMGP1732.JPG"><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 275px; DISPLAY: block; HEIGHT: 320px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5396261442166895490" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAo4Ko-CqEd_deA6Ekv8-M0dNviaV44iv1qUOvu2yeSXAjhuLIvrvPZOU6BBtEh8Ch4rs7JoxylTVkGsAV6iTuhmhgyP6y0d0gM456RASaAyaHHHgvkqJDl8oH-4k8vJodWwk1T4BV4R0/s320/IMGP1732.JPG" /></em></strong></span></a><span style="font-family:verdana;"><strong><em><br /></em></strong></span><div><div><div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Buona sera,oggi pomeriggio non sono andata a lavoro perchè non mi sentivo tanto bene e cosi mia figlia ha pensato di mettermi a lavoro in cucina.</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>"Mamma mi prepari la focaccia"...detto fatto la ricetta e delle "Sorelle Simili",io ho fatto metà dose perche dovete sapere che piace solo a lei...e non vi dico che profumo di cipolle in cucina...da svenire:(</em></strong></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"><strong><em>Ingredienti:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-500g di farina (ho diviso 250g "00"+ 250g manitoba)<br />-275g di acqua</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-10g di lievito</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-10g di sale</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-1 cucchiaio di olio d'oliva</em></strong></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"><strong><em>x pennellare:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-3 cucchiai di olio </em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-3 cucchiai di acqua</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-2 cipolle medie cotte precedentemente con un pò di olio e burro</em></strong></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"><strong><em>procedimento:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>ho impastato tutti gli ingredienti e messo a lievitare x 1 ora in un recipiente coperto</em></strong></span></div><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5396261137944697970" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtlIO0HdOAKsiTjpCg7lCAxlsLerbPO0ouF0mV9kvNQn8MBqALTLm7D88MO27KaXaMwprdyjlV8lcqoYhnKbHndGB83TTrwURLoP9D-Q_4-hbs0UOXNLVd8e0ITCsY-b-zuDPgF3NHCKk/s320/IMGP1728.JPG" /><br />dopo ho lavorato x un pò l'impasto poi ho foderato una teglia con carta forno,ho steso l'impasto x bene e messa a lievitare x 30 minuti nel forno<br /><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5396260811766183650" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUhhekCCNjAygPC3L2OvucfkwlfG7LGAwfR_QnqqKzgHm_PDY4OnGXhbNRI0-Indqk6D82_d9i4uzyZyeeuFXJUbkGvxCAGh39Qqa1CEKtki9-4QI24sPPkKjONPYiz3Cp7-kZos0gEUw/s320/IMGP1729.JPG" />intanto ho cotto le cipolle,ho ripreso la teglia e con la punta delle dita ho fatto tante fossette poi sopra ho messo le cipolle e il miscuglio di olio e acqua e rimesso a lievitare ancora x 30 minuti<br /><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5396260487106389826" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid_KMzZ0OT-vakanSpbaJcop6TYeUULTIOntOMT6_f0jWfgluYTLw027SleSGKe1UBKabDFmRlIx9FFBkGS0UTxvQJEvPkMTxta0QFTTUSD7_qHkwspSs1lL1oq66EvfII8sL5otdk8Mw/s320/IMGP1730.JPG" />infornata a 200° x 25/30 minuti,dopo mia figlia era contentissima mentre mio marito x niente (causa il forte profumo di cipolle).<br /></em></strong></span><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Bene x questa sera è tutto vi saluto e vi auguro un buon fine settimana a tutti...</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;color:#ff0000;"><strong><em>A presto da Nanà!!!</em></strong></span></div></div></div></div>Nanàhttp://www.blogger.com/profile/08175377757541996273noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1804722662518049062.post-40580303856431835452009-10-17T08:32:00.010+02:002009-10-24T22:27:17.792+02:00"Una dolce margherita"<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtTwDeEMsED-pwg4G7E1BEbOpL_RvN4I7CpF6TNeEJRi6yU62j-6qSiENxIGWfeQNnws8wU0XX3ysKtfxC6XXBN8h0otxSgwoaCjMOo36vlQJlV7nDUpBgeD6hm7VRoC-hU-QeweHH9wQ/s1600-h/IMGP1721.JPG"><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 246px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5393466674003911762" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtTwDeEMsED-pwg4G7E1BEbOpL_RvN4I7CpF6TNeEJRi6yU62j-6qSiENxIGWfeQNnws8wU0XX3ysKtfxC6XXBN8h0otxSgwoaCjMOo36vlQJlV7nDUpBgeD6hm7VRoC-hU-QeweHH9wQ/s320/IMGP1721.JPG" /></em></strong></span></a><span style="font-family:verdana;"><strong><em><br /></em></strong></span><div><div><div><div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Buongiorno a tutti,dovete sapere che io ogni volta che trovo una ricetta del pan brioches devo assolutamente farla e di solito il risultato non mi delude mai ma questa volta è stato una cosa incredivile...un pan brioches così non l'avevo mai fatto.</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Naturalmente il merito non è solo mio perche il dolce in questione è delle mitiche <span style="color:#cc33cc;">"Sorelle Simili"</span>e con un piccolo suggerimente anche di <span style="color:#cc33cc;">Paoletta di Anice&Cannella</span>,cosa dire di lei...Fantastica x chi ancora non l'avesse fatto (e credo che siano in pochi )dovete assolutamente visitare il suo blog,bene ma adesso passiamo alla ricetta:</em></strong></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#ff0000;"><strong><em>ingredienti x il lievitino:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-150gr farina<span style="color:#ff0000;"> (io ho fatto:metà farina "00" e metà farina manitoba)</span></em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-90gr acqua</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-20gr lievito<span style="color:#ff0000;"> (suggerimento di Paoletta )</span></em></strong></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#ff0000;"><strong><em>per l'impasto:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-350gr farina<span style="color:#ff0000;"> (ho fatto tutto a metà come x il lievitino)</span></em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-50gr acqua</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-100gr burro</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-2 uova</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;color:#ff0000;"><strong><em>i consigli di Paoletta.</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-100gr zucchero</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-5gr sale</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-vanillina</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-buccia di limone grattuggiata</em></strong></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em><span style="color:#ff0000;">procedimento:</span> </em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>x prima cosa ho fatto il lievitino,lavorare gli ingredienti poi messo a lievitare x 45 minuti</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>intanto togliete dal frigo il burro cosi incomincia ad ammorbidirsi</em></strong></span></div><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5393466161706618498" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT4QP05DXWrOJlN2odakyG1qAJ5DnLOJIJ6VgM5pm1pAdBT_xJ9LQPmP_da5vdV0U_-HOHJXiEWg4hKtUYSiB5I1kh9nPHpGqCjEn7YTepqyBH5AE5g70vc-uGjUXd9-UCp3kbgJA6p8g/s320/IMGP1717.JPG" /> trascorso il tempo mettete in un recipiente- io mi son fatta aiutare dal mio fedele amico robottino-il resto degli ingredienti x l'impasto tutti tranne il burro e lavorateli x un pò poi aggiungete il lievitino ed infine il burro morbido e lavorate il tutto x 10 minuti poi mettete a lievitare x 45 minuti<br /></em></strong></span><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>devo dire che il mio impasto non è cresciuto tanto forse a causa del freddo improvviso ma comunque il risultato è stato ottimo</em></strong></span></div><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5393465729050247986" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxHH4HbktMgndaDy6hDSRnl-5aPA9gxD0qnA9cCGLLjKr0Z0nbrTvdfjXHzIOu3E9NWIp_1dsRl87cWGS-xSrvfqt1bhI-3Cgl86n0Fv4neTiHn4DzXDt-2NJfygZ3jMVYBOD1OOV-Pxo/s320/IMGP1718.JPG" /><br />dopo ho diviso l'impasto in 6 parti una più grande le altre 5 in palline più piccole messe in una teglia foderata di carta forno e messo a lievitare in forno con la luce accesa x 1 e mezza ho cercato di dargli una forma di un fiore e credo che non mi sia riuscita poi tanto male<br /><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5393465274211749570" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI1m3aK6u66xaWdgxm4hAO_s-T7fNkY4Qck7b_zicHYMgu8wNpqFz3-idAdtdNGeJb8UGQJ3vRBS5STgB061eGOPKjLKTAJ8BbwOfHolM8p2XujeaphDMbKsgW2vl5z3rl9FqPLUo8Qus/s320/IMGP1720.JPG" />questo e l'interno del dolce-anche se devo dire che le foto non mi sono venute poi tanto bene-x scelta non ho messo niente nel dolce xk volevo sentire il suo sapore<br /><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5393464866675016434" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGDS9rx42hZ41b6rIb01ONVWJdh9X6az7un-d-yM3_Hw1PgP5nIXJL_GhaVeHHStnPHg5OEvUsmA3zW6M1Z4sOt0BsEjwFrZZu0wRYRhVtV-VHTwiqh7fzlGnjTBWa-mRTuRJFbaOiXbA/s320/IMGP1725.JPG" />bene come vi ho detto prima questo dolce è strepitoso da riprovare sicuramente anche in altre versioni...<span style="color:#cc33cc;">adesso vi saluto a presto con un'altra ricettina...Nanà!!!</span></em></strong></span></div></div></div></div>Nanàhttp://www.blogger.com/profile/08175377757541996273noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1804722662518049062.post-46621747932757317002009-10-12T15:36:00.010+02:002009-10-13T08:08:56.087+02:00"Grissini saporiti"<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhff4rxFPO5uqoG-_yQ5aD7bg9-Cf0k0LiPwaNXqPuEh9NPK2GXSfcNEuluRtKQ1_TuPNk8Fw0gyBrefx1jTmadi_WaHAPb8xFklF31wjFdhqddH1Mty2vEjMsaTW8GrHwLj3ImHzN8JNk/s1600-h/IMGP1715.JPG"><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 275px; DISPLAY: block; HEIGHT: 320px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5391959346524767298" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhff4rxFPO5uqoG-_yQ5aD7bg9-Cf0k0LiPwaNXqPuEh9NPK2GXSfcNEuluRtKQ1_TuPNk8Fw0gyBrefx1jTmadi_WaHAPb8xFklF31wjFdhqddH1Mty2vEjMsaTW8GrHwLj3ImHzN8JNk/s320/IMGP1715.JPG" /></em></strong></span></a><span style="font-family:verdana;"><strong><em><br /></em></strong></span><div><div><div><div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Ciao a tutti come và?</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Spero bene,stamattina comprando la mia solita rivista di cucina all'interno ho trovato un mini ricettario di ricette <span style="color:#cc33cc;">"Fraganti delizie dal forno paneangeli Mastro Fornaio e Pizzaiolo"</span> e cosi ho deciso di provarne subito una ed ho scelto quella dei grissini.</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Nella ricetta originale ci sono anche le cipolle ma siccome che a mio marito non piacciono io non le ho messe...bene ora passiamo alla ricettina.</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em></em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;color:#ff0000;"><strong><em>Ingredienti:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;color:#ff0000;"><strong><em>per l'impasto:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-250gr di farina (io ho fatto:150gr "00"+100gr manitoba)</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-1 busta di lievito Mastro Fornaio</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-10gr di zucchero</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-1 cucchiaino colmo di sale</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-30gr di burro</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-150ml acqua tiepida</em></strong></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#ff0000;"><strong><em>Per farcire:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-50gr formaggio grattuggiato (io ho messo del pecorino sardo a scaglie)</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-40gr cipolla tagliate a rondelle fini</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-20gr grana grattuggiato</em></strong></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#ff0000;"><strong><em>procedimento:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>ho sciolto il burro poi ho mescolato tutti gli ingredienti ho lavorato il tutto x circa 10 minuti poi ho messo a lievitare x 40 minuti circa</em></strong></span></div><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5391958978099740450" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEakTxvrMNe34Cg5dknUjeeiLd_2XzzgOhCEBqMrZXxodiG6WEtecs-nqeApOB3Gi3KNS8jF7gA-Xs7JfTtiu71DIzXpRz-5rZTIUbvY3nmafVit6yQkAIyCVjCNdQRC6NfvnhNfmjCwo/s320/IMGP1708.JPG" /><br />poi ho diviso l'impasto a metà e steso due sfoglie,su una l'ho spennellata con dell'acqua e poi ho distribuito su il formaggio a scaglie<br /><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5391958568077174994" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZM7dIdeqwvDi9cQGgKZxCWvayur5msxpCBrZztATA-I3gzXchgYCD-bU_2MK5IrSMmwhUSb404609_GR2f7VnP7Ui4zNXmT4fBqEzkyN4Goo4by8wyU7dvTsUt9331nohJek8v9-YGwc/s320/IMGP1709.JPG" /><br />poi ho messo su l'altra sfoglia e con una rondella ho fatto delle strisce larghe<br /><br /><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5391958121209484610" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLjjQOy_dB3JdWh-3TKvYPUJqiK1YhyUs0tJ2c7G-_Y3xHYxfrmFJl-snztBFlOyWDNmG7bKs-yfEx1eS-w761m7MFAi775rvqwHiSYRuZ9Z_BotyK1TjmU-hIoJDrbKmIqw4TLRK8OUo/s320/IMGP1710.JPG" /><br />poi prendete una striscia x volta va attorcigliata e passata nel grana grattuggiato mettetele poi su una teglia foderata di carta forno<br /><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5391957734588576594" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix7BgPe35wLabXlMI6j-VJ3FlFo3RhPdIjHXi9RmMOgnMspAYET3tmFnShD9EWNHAjL4HdvnjHFCgl3d0oQEJCa6eh4FNA-FAJO2v3AEqneG2O4Snfif3LDeZSkzJhoX0QjzWiPzUijoE/s320/IMGP1711.JPG" />mettete nel forno a 180° x circa 15/20 minuti.<br /></em></strong></span><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Devo dire davvero stuzzicanti uno tira l'altro che sono finiti subito da riprovare sicuramente...bene io vi saluto e alla prossima ricettina...</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"><strong><em>Bacioni da Nanà :P</em></strong></span></div><div> </div></div></div></div></div>Nanàhttp://www.blogger.com/profile/08175377757541996273noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1804722662518049062.post-20180686392443949212009-10-08T07:26:00.012+02:002009-10-08T08:53:32.727+02:00"Torta al cioccolato"<a style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaFqQUwq22o8RvN52DKb-2Q0v8IKBWGh2VXFW3dUwZCnJohAeWQoTWb1OWJzpIGxPKqzyyEZy0ZXZR-DkwCiqNoSRZr45RiCR_lrOfoc028SYsarBQ0FJOhyFyS1FnrHjMa61qvNTrimQ/s1600-h/Foto0208.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 276px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaFqQUwq22o8RvN52DKb-2Q0v8IKBWGh2VXFW3dUwZCnJohAeWQoTWb1OWJzpIGxPKqzyyEZy0ZXZR-DkwCiqNoSRZr45RiCR_lrOfoc028SYsarBQ0FJOhyFyS1FnrHjMa61qvNTrimQ/s320/Foto0208.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5390116190127844226" border="0" /></a><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">Buongiorno a tutti,vi piace il cioccolato?</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">Che domanda...io comunque nè vado matta quindi voglio proporvi questa ricettina di "Cotto e mangiato"strepitosa...anzi cioccolatosa da prendere nota.</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">Con qualche aggiunta da parte mia...allora incominciamo:</span><br /><span style="color: rgb(204, 51, 204); font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;"><br /><br />Ingredienti:</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-cioccolato fondente 200 g</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-burro 200 g</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-zucchero 200 g</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-uova 4</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-farina 3/4 cucchiai (io nè ho messo 1 in più)</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-granella di nocciola (l'ho aggiunta io)</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-zucchero a velo</span><br /><br /><span style="color: rgb(204, 51, 204); font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;"><br /><br /><br />Procedimento:</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">sciogliete in un pentolino il cioccolato con mezzo bicchiere di acqua poi aggiungete lo zucchero e il burro e mescolate bene fino a ottenere una crema e mettetela a raffreddare</span><br /><br /><a style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjClFmJ58GAyYzrlRON_1cKPHhm-gXN7ZMv-bRJS5EZGkvCKolS_ivkoEI-mHmZOhGZbB5iFLQdOwO-pKbLpQO7QTjdC_21ivwHRcMyucUB-eSQ0-UZgSHsnSIJu1u_PbyGZ_rVv_BZj_o/s1600-h/Foto0203.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjClFmJ58GAyYzrlRON_1cKPHhm-gXN7ZMv-bRJS5EZGkvCKolS_ivkoEI-mHmZOhGZbB5iFLQdOwO-pKbLpQO7QTjdC_21ivwHRcMyucUB-eSQ0-UZgSHsnSIJu1u_PbyGZ_rVv_BZj_o/s320/Foto0203.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5390116002981108418" border="0" /></a><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">dopo aggiungete i tuorli e montate i bianchi a neve</span><br /><br /><br /><a style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc6J8sAsOPJpNUjCzb-4Y-2wp1b3yL2NjX3q9JAFacSSuc1kkCNzs4IX9rumTO8dwjsEK79RhUlTCcX46Aje7-ExR4sG7mEgPDRS0qXPtFfx8l2a0wo60wFBhmLQYOv-G-rvPw75g_560/s1600-h/Foto0204.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc6J8sAsOPJpNUjCzb-4Y-2wp1b3yL2NjX3q9JAFacSSuc1kkCNzs4IX9rumTO8dwjsEK79RhUlTCcX46Aje7-ExR4sG7mEgPDRS0qXPtFfx8l2a0wo60wFBhmLQYOv-G-rvPw75g_560/s320/Foto0204.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5390115705299463762" border="0" /></a><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">aggiungeteli al composto</span><br /><br /><br /><a style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLz7pYOw0q-4ZkQW7wm68b9G6gVOUNFynW_2Nyt2aqob97-9x5x5GZm5dTibJkhzlAvlK6MCeLX0DpHZMcLSuk23aeSCGUB2LqvzPecUoqBFRw7mr078YuZHxbOXSbLFeUF83TUieeAdo/s1600-h/Foto0205.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLz7pYOw0q-4ZkQW7wm68b9G6gVOUNFynW_2Nyt2aqob97-9x5x5GZm5dTibJkhzlAvlK6MCeLX0DpHZMcLSuk23aeSCGUB2LqvzPecUoqBFRw7mr078YuZHxbOXSbLFeUF83TUieeAdo/s320/Foto0205.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5390115382143300882" border="0" /></a><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">e x ultima la farina e la granella di nocciola (sulle foto non si vede xk la foto in questione non è venuta bene pultroppo)</span><br /><br /><br /><a style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3OfSqmkLQtvzYFCkxbwgwwWFHRfGI77dUo10tiGTamvUOhlipQc1Jo7Tiy0-q1Qm9vR1dvkkoYUORRWQFJz8PjAfLhFz1k3rv4enD3ZwP4POkLh_z1N9hCQVFWDfp0Y1gAtqA6JBv4YQ/s1600-h/Foto0206.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3OfSqmkLQtvzYFCkxbwgwwWFHRfGI77dUo10tiGTamvUOhlipQc1Jo7Tiy0-q1Qm9vR1dvkkoYUORRWQFJz8PjAfLhFz1k3rv4enD3ZwP4POkLh_z1N9hCQVFWDfp0Y1gAtqA6JBv4YQ/s320/Foto0206.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5390115141513226066" border="0" /></a><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">versate il composto in una teglia foderata con carta forno</span><br /><br /><br /><a style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc_vUt2ooPlWrlxDGfvwQZKT2dCOamlLyxeQHNGejwJNjJonnRiv6r9i5mpCU1zeE-_5owDX_oVGuxPuJQni61CStWRR7SXxqBSZnYm5ky0FoT1w9I33HqBcAQeTF4GBvNaCK9mv76kQU/s1600-h/Foto0207.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc_vUt2ooPlWrlxDGfvwQZKT2dCOamlLyxeQHNGejwJNjJonnRiv6r9i5mpCU1zeE-_5owDX_oVGuxPuJQni61CStWRR7SXxqBSZnYm5ky0FoT1w9I33HqBcAQeTF4GBvNaCK9mv76kQU/s320/Foto0207.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5390114879426277986" border="0" /></a><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">infornate a 180° x 20 minuti circa...ATTENZIONE:controllate sempre durante la cottura xk tende a scurirsi subito e poi succede come è successo a mè...si è un pò bruciacchiata sopra:(</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">ma sono riuscita comunque a salvarla</span><br /><br /><br /><a style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcRAP3q3rSeXUhFYvm3slwjqQgDam7o6Cj9SJ5J3Q9T3AJ0Iv5HUMsjJ4vHCrHq3n8gv-LLhRfpdzvOvs9CxN1yBTmPlNbWLm2l9cfFa1vgz6X7W2tuTsKbP8UO4FQueuyNDSLjvY-st4/s1600-h/Foto0209.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcRAP3q3rSeXUhFYvm3slwjqQgDam7o6Cj9SJ5J3Q9T3AJ0Iv5HUMsjJ4vHCrHq3n8gv-LLhRfpdzvOvs9CxN1yBTmPlNbWLm2l9cfFa1vgz6X7W2tuTsKbP8UO4FQueuyNDSLjvY-st4/s320/Foto0209.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5390114519804850114" border="0" /></a><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">infatti come potete vedere dalla foto di questa fetta non si nota :)</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">e comunque il resto della famiglia sembra non se nè accorta...</span><br /><span style="color: rgb(204, 0, 0); font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">"Et voilà! Cotto e mangiato!"</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">Bene ci vediamo alla prossima ricettina...</span><br /><span style="color: rgb(204, 51, 204); font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">Kiss Kiss da Nanà!!!</span>Nanàhttp://www.blogger.com/profile/08175377757541996273noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1804722662518049062.post-42881172502729919392009-10-02T08:07:00.008+02:002009-10-02T09:29:53.216+02:00"Rotolo di uova farcito con spinaci e mozzarella"<a style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0QnHexQK7EVMRsseINr_w5T8GuIIpJq_5Vbi4w5E_GUJMj8cv-DFM0kg2Uw3FS9h4KWS3LtSNLUqyTZB5xjm7Sduo2ZHBnf9MJFMKJzuLJpiGGvyFgkGhnRtLGZLrpvpMnCW3ncswPhs/s1600-h/Foto0142_001.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 276px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0QnHexQK7EVMRsseINr_w5T8GuIIpJq_5Vbi4w5E_GUJMj8cv-DFM0kg2Uw3FS9h4KWS3LtSNLUqyTZB5xjm7Sduo2ZHBnf9MJFMKJzuLJpiGGvyFgkGhnRtLGZLrpvpMnCW3ncswPhs/s320/Foto0142_001.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5387900242120582626" border="0" /></a><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">Buongiorno a tutti ieri pomeriggio non sapevo cosa preparare x cena...apro il frigo ma niente nessun idea poi sfogliando una rivista di cucina ho trovato questa ricetta e siccome avevo tutto l'occorrente ho deciso di provarla e devo dire è piaciuta a tutta la famiglia.</span><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">Ecco gli ingredienti:</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-5 uova intere</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-200g di spinaci</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-1 mozzarella</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-formaggio grattuggiato</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-un pò di burro</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-sale</span><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">Procedimento:</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">x prima cosa bisogna sbattere le uova con un pò di sale dopo prendete un tegame rettangolare basso rivestitelo di carta forno bagnata e strizzata bene poi rovesciate dentro le uova e mettete nel forno a 180° x circa 15 minuti</span><a style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinIPk0RXbJrqIo2-_V_gwYKPnnSVySAUJblDtQ7gWvSzl6kxsjrCQ9A8nuiCBEXFKicIxYmp9XptKWEiIi29GYbmLeqBI8xUBPIn8wPflkXBlkorBYNP5LdazePI5ESWimqNOC0Qexrpk/s1600-h/Foto0138A_001.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinIPk0RXbJrqIo2-_V_gwYKPnnSVySAUJblDtQ7gWvSzl6kxsjrCQ9A8nuiCBEXFKicIxYmp9XptKWEiIi29GYbmLeqBI8xUBPIn8wPflkXBlkorBYNP5LdazePI5ESWimqNOC0Qexrpk/s320/Foto0138A_001.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5387899798995863298" border="0" /></a><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">lessate e condite gli spinaci con un pò di burro e sale (io siccome avevo in casa i cubetti di spinaci surgelati ho fatto in questo modo:ho messo gli spinaci in una padellina con un pò di acqua,il burro e il sale poi li ho lasciati raffreddare) poi tagliate la mozzarella a pezzi piccoli</span><br /><br /><a style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQVkJqoHgUEoigqox7L46d71UXj4tNPsUS2gKLSe1iIM7QEPJolN0w7vT2F0hk7Ewe93IYnAnvBf_nm3t0C2sVuQEGqNuld3Np3W6Rppp1NGRI2-YkdlDjebWnPvO5RYlDIzJXAg1_91M/s1600-h/Foto0137_001.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQVkJqoHgUEoigqox7L46d71UXj4tNPsUS2gKLSe1iIM7QEPJolN0w7vT2F0hk7Ewe93IYnAnvBf_nm3t0C2sVuQEGqNuld3Np3W6Rppp1NGRI2-YkdlDjebWnPvO5RYlDIzJXAg1_91M/s320/Foto0137_001.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5387899577549625618" border="0" /></a><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">prendete a questo punto la sfoglia di uova mettete su gli spinaci,il formaggio grattuggiato e la mozzarella</span><br /><br /><a style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuin458MSwqIimyf9WOu0HvPqQBQdYWcPuTBFr-YPATsfE0i8aoAshNschkIVvUv0F0l9PJmlnMWaCQkYPlGfneurCQKtTwLmzr5Pau6mF05SKeQqvFdQNskqWpo5kcGaryiyo2AEUrGM/s1600-h/Foto0139_001.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuin458MSwqIimyf9WOu0HvPqQBQdYWcPuTBFr-YPATsfE0i8aoAshNschkIVvUv0F0l9PJmlnMWaCQkYPlGfneurCQKtTwLmzr5Pau6mF05SKeQqvFdQNskqWpo5kcGaryiyo2AEUrGM/s320/Foto0139_001.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5387899226792547378" border="0" /></a><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">avvolgete il rotolo richiudetelo di nuovo nella carta forno e rimettete nel forno x altri 15 minuti e poi servite,avrei voluto farvi vedere altre foto ma la mia digitale mi ha lasciato x strada...be alla prossima ricetta...</span><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">baci da Nanà!!!</span>Nanàhttp://www.blogger.com/profile/08175377757541996273noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-1804722662518049062.post-29464657447663929842009-09-26T07:01:00.007+02:002009-09-26T07:50:21.264+02:00"Strudel di mele...veloce veloce"<a style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKiljO676tG42g4LOZtjPrGlg2NiilQbKetqmVMsJRR0aa6-pyJadbHRNEByzopnAKwV1OMI79CMSmakAhIkU2-walwd2syaR7f-gR6-QbO457Oi1pO7_hB2MzfjgsKvxSy-QajHFgTwY/s1600-h/Foto0126.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 276px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKiljO676tG42g4LOZtjPrGlg2NiilQbKetqmVMsJRR0aa6-pyJadbHRNEByzopnAKwV1OMI79CMSmakAhIkU2-walwd2syaR7f-gR6-QbO457Oi1pO7_hB2MzfjgsKvxSy-QajHFgTwY/s320/Foto0126.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5385647563875320082" border="0" /></a><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">Buongiorno a tutti voi che siete già svegli...come me,e a quelli che x fortuna non devono andare a lavoro presto,ieri sera mio marito mi ha chiesto un dolcetto x quando si svegliava e cosi guardando in giro e poi avendo poco tempo ho trovato in frigo un rotolo di pasta sfoglia e mi son detta:prepariamo lo strudel,detto fatto da precisare non ho seguito la classica ricetta ho fatto ad occhio x fare prima.</span><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">Comunque ecco gli ingredienti:</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-1 rotolo di pasta sfoglia</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-2/3 mele</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-2 cucchiai di zucchero</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-pinoli</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-biscotti amaretti</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-cannella</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-uva passa</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-burro</span><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">procedimento:</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">ho sbucciato e tagliato a pezzetti piccoli le mele,messe in una ciotola ho aggiunto gli amaretti sbriciolati e il resto degli ingredienti tranne il burro</span><br /><br /><a style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIW9bj-x68xxrz1iCjwS7D7jI90kS0MZ2m1PsP-R_Iv1sp2gqTJjVjW1pWrB1w5w8KGUj9ITKlaSnYuLKl89yX7khLT8K5IBG18oFoOwbd9-Nz0CDOzZI_K_NLEIjWmlhdc3TVM0By49A/s1600-h/Foto0118Lmw.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIW9bj-x68xxrz1iCjwS7D7jI90kS0MZ2m1PsP-R_Iv1sp2gqTJjVjW1pWrB1w5w8KGUj9ITKlaSnYuLKl89yX7khLT8K5IBG18oFoOwbd9-Nz0CDOzZI_K_NLEIjWmlhdc3TVM0By49A/s320/Foto0118Lmw.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5385647331172412594" border="0" /></a><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">poi ho preso un pò di burro sciolto e lo steso sulla sfoglia dove poi ho versato su le mele che avevo precedentemente preparato</span><br /><br /><a style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWPa-bnB7R_OLmqXk1jIuH1Bs9ubOhRbIHTbS6xIhLcnOvA3uRcVgk4ECQn85gItz3a2pEV5AvVhPiPChcUxgBJqzEj652xuJ9XDd3c9rS6hEf6QkIg_7FmoVADQL-mXbbCqVqqAZfQJ8/s1600-h/Foto0119.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWPa-bnB7R_OLmqXk1jIuH1Bs9ubOhRbIHTbS6xIhLcnOvA3uRcVgk4ECQn85gItz3a2pEV5AvVhPiPChcUxgBJqzEj652xuJ9XDd3c9rS6hEf6QkIg_7FmoVADQL-mXbbCqVqqAZfQJ8/s320/Foto0119.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5385646916047565506" border="0" /></a><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">ho poi chiuso la sfoglia passato su altro burro sciolto e spolverizzato con qualche cucchiaiata di zucchero</span><a style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEO8tK1o3wPSoucio5FLnqQ4zK8t-tXrHSyJUhCtBssMmWwtPZNVAQZlerU9h7DbtMyDYQodumb1AYoRIW9rorzDZ5iXf4yVxsNHOt34Tg2syipbwKDrXY8LBH8ePuJY2yqUFWZ8l0wE4/s1600-h/Foto0120.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEO8tK1o3wPSoucio5FLnqQ4zK8t-tXrHSyJUhCtBssMmWwtPZNVAQZlerU9h7DbtMyDYQodumb1AYoRIW9rorzDZ5iXf4yVxsNHOt34Tg2syipbwKDrXY8LBH8ePuJY2yqUFWZ8l0wE4/s320/Foto0120.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5385646558228117074" border="0" /></a><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">messo nel forno a 180° x circa 25/30 minuti...e il gioco e fatto anzi il dolce è cotto.</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">Mi piacerebbe farvi vedere qualche foto dell'interno del dolce ma dovevo andare via il tempo è tiranno altrimenti rischiavo di arrivare in ritardo a lavoro...</span><br /><span style="color: rgb(204, 51, 204); font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">Bacioni da nanà!!!</span>Nanàhttp://www.blogger.com/profile/08175377757541996273noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-1804722662518049062.post-40000886420581135892009-09-25T11:28:00.010+02:002009-09-25T22:54:59.497+02:00Rieccomi quà e...crostata di crema cotta al profumo d'arancia<a style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdxGRJ1mo3_EliET0kxTo21A3nrtUivLuwbd3U5D3-vkhItTlxqPqCtMATOFudX-mSrzIX8Uh0gd1mqJaD2I9nHWX_ynEvAnhEDJa3dMbxBCZiaAcEzpQIRUry6zEWEk5eXAon6v2MxQo/s1600-h/Foto0115.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdxGRJ1mo3_EliET0kxTo21A3nrtUivLuwbd3U5D3-vkhItTlxqPqCtMATOFudX-mSrzIX8Uh0gd1mqJaD2I9nHWX_ynEvAnhEDJa3dMbxBCZiaAcEzpQIRUry6zEWEk5eXAon6v2MxQo/s320/Foto0115.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5385510908879442866" border="0" /></a><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">Ciao a tutti,per prima cosa mi scuso con voi x la lunga assenza dal blog...è stato un periodaccio che x fortuna e finito...almeno credo.</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">Mi sono successe tante cose,crisi a lavoro poi la piccola di casa si è operata,un'intervento abbastanza complicato alla bocca (unita-chirurgica-maxillo-facciale:con diagnosi di:IPOSVILUPPO-MANDIBOLARE) mamma mia che paroloni comunque adesso sta bene e poi voglio ringraziare tutti quelli che sono passati a farmi una visitina grazie di cuore!!!</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">Bene adesso passiamo alla ricetta:</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">Crostata di crema cotta al profumo d'arancia</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">Ingredienti x la base:</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-burro 100g</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-farina 200g</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-zucchero 100g</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-tuorli 3</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-limone (solo buccia) 1</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-sale fino</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">Procedimento:</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">ho lavorato la farina col burro velocemente aggiunto lo zucchero,un pizzico di sale e la buccia di limone grattuggiata e x finire i tuorli poi avvolto nella pellicola e messo nel frigo a riposare x 30 minuti.</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">Intanto ho preparato la crema ingredienti:</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-uova 3</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-latte 500ml</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-burro 60g</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-farina 100g</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-zucchero 130g</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-liquore all'arancia 1 bicchierino</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">-sale fino</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">Procedimento:</span><a style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_D4mlkudJsNXbx67WTLj6bjr5L9bgk7fEIfpr3ubyxowbnN4dJfVztKXnbUZ1jKZkwjEr0D4zo7dgSKORDBzxoPdi2TvcRgOUHm8ycvn07g79PH855EWVC0T6Joc-UE7nDkcmp26hLAo/s1600-h/Foto0111.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_D4mlkudJsNXbx67WTLj6bjr5L9bgk7fEIfpr3ubyxowbnN4dJfVztKXnbUZ1jKZkwjEr0D4zo7dgSKORDBzxoPdi2TvcRgOUHm8ycvn07g79PH855EWVC0T6Joc-UE7nDkcmp26hLAo/s320/Foto0111.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5385509797618579074" border="0" /></a><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">portate quasi a bollore il latte,in un pentolino a parte fate sciogliere il burro e lasciatelo raffreddare,intanto montate le uova con lo zucchero poi aggiungete la farina con un pizzico di sale aggiungete poi il burro mescolando sempre aggiungete il liquore e versate la crema ottenuta nella pentola del latte continuando a mescolare il composto fate addensare sul fuoco dolce x 5 minuti poi lasciate raffreddare.</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">A questo punto stendete la frolla e ricoprite una teglia</span><a style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimme55y12LpRcujX5nwROBv8tzcy5VS41oa4ESVTQN4J6T3Shem9i1wBbjx6Rak57ujJ9ik98QkZ46MwfPbQ-AtEQl0SE8-j-Zy5QJT4y2H_NYsSRl-RvlYWeE16Pc8Vd6cD5AiRirbSw/s1600-h/Foto0112.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimme55y12LpRcujX5nwROBv8tzcy5VS41oa4ESVTQN4J6T3Shem9i1wBbjx6Rak57ujJ9ik98QkZ46MwfPbQ-AtEQl0SE8-j-Zy5QJT4y2H_NYsSRl-RvlYWeE16Pc8Vd6cD5AiRirbSw/s320/Foto0112.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5385508961869364706" border="0" /></a><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">versate dentro la crema e infornate a 180° x circa 40 minuti sfornate e lasciate raffreddare</span><a style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9lPz-xWw08dS7xPRU_fq6ZIWxzSyB8FaKRx7eeig_9pl-01-oZ8eRD2y1wJdVEBddKk3oM8GCml14MWrm6zsFj66sbXdD4ZfY1459_yKFLsw-37tNzk3h_orPt-RGgGROpVAxYXVOPxw/s1600-h/Foto0113.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9lPz-xWw08dS7xPRU_fq6ZIWxzSyB8FaKRx7eeig_9pl-01-oZ8eRD2y1wJdVEBddKk3oM8GCml14MWrm6zsFj66sbXdD4ZfY1459_yKFLsw-37tNzk3h_orPt-RGgGROpVAxYXVOPxw/s320/Foto0113.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5385508434379223698" border="0" /></a><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">Io x completare ho sciolto 100g di cioccolato fondente</span><a style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3e51BvjzqMQ9WxL2-hx-8jD95MkNzPdASg_M8PO_diKXBHjElit6x8655cy4iINbS_L28M0LKIAWKdix3PbdUO-253T47nTqHzzrXHLcE5X5c12YdN7SG97yLhHWwOcYu9SG1Mo92aok/s1600-h/Foto0114.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3e51BvjzqMQ9WxL2-hx-8jD95MkNzPdASg_M8PO_diKXBHjElit6x8655cy4iINbS_L28M0LKIAWKdix3PbdUO-253T47nTqHzzrXHLcE5X5c12YdN7SG97yLhHWwOcYu9SG1Mo92aok/s320/Foto0114.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5385507813166739426" border="0" /></a><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;"> e con l'aiuto di un cucchiaino ho formato una specie di griglia quel tocco in più non guasta mai...</span><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">e spolverizzato alla fine con lo zucchero a velo...</span><a style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh656Kd-RUBXAboep-Aa2azqyuhGVCn526XEaaub-z1YHnLMk-oDdWDPLSzLfbjNb8umc7upJct9l4Pe0SqsWvgsq53wdmPv5WALhs4Rizn1ZW4xhTpaL9mB9-PFKvAR4Aa9KMKqwj9u-A/s1600-h/Foto0117_001.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh656Kd-RUBXAboep-Aa2azqyuhGVCn526XEaaub-z1YHnLMk-oDdWDPLSzLfbjNb8umc7upJct9l4Pe0SqsWvgsq53wdmPv5WALhs4Rizn1ZW4xhTpaL9mB9-PFKvAR4Aa9KMKqwj9u-A/s320/Foto0117_001.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5385507326192413042" border="0" /></a><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;">Bene siamo arrivati ai saluti...kiss kiss a presto da nanà!!!</span>Nanàhttp://www.blogger.com/profile/08175377757541996273noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1804722662518049062.post-59400107948579426942009-04-11T22:28:00.005+02:002009-04-11T23:11:57.483+02:00Un giorno di festa<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM4SsC44aHAOJ8zss5AygTArPeD0QzaPVHldBim13g7qrWTpEsIofb8mOm5-uqTaaeFG_34y6yTTd-wgAjoOwp_elI7-oYRQz9UZ_P4xEGTEyzAEjSfC817fax1lJWqfUZi6wAaeo1i7Q/s1600-h/r_pasqua2006.gif"><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5323543504073181138" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 243px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM4SsC44aHAOJ8zss5AygTArPeD0QzaPVHldBim13g7qrWTpEsIofb8mOm5-uqTaaeFG_34y6yTTd-wgAjoOwp_elI7-oYRQz9UZ_P4xEGTEyzAEjSfC817fax1lJWqfUZi6wAaeo1i7Q/s320/r_pasqua2006.gif" border="0" /></em></strong></span></a><span style="font-family:verdana;"><strong><em><br /></em></strong></span><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Salve a tutti è arrivata la Santa Pasqua,anche se quest'anno non ci và tanto di festeggiare ma oggi guardando il tg e vedendo tutti quei bambini con un pezzo di cioccolata in mano che ridevano tra di loro mi sembra che non sia successo niente e invece...case crollate...vite spezzate...la terra che trema...la paura...il dolore...una piccola bara bianca appoggiata sopra ad un'altra bara unite x sempre in un lungo abbraccio...non ci sono parole x descrivere tutto ma la vita continua è brutto da dire ma è così.</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Da parte mia e della mia famiglia auguro a tutti una Buona Pasqua,che sia un giorno sereno x tutti...da nanà.</em></strong></span></div><br /><br /><div></div>Nanàhttp://www.blogger.com/profile/08175377757541996273noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-1804722662518049062.post-41992664641506633992009-02-12T12:36:00.011+01:002009-03-04T13:17:56.483+01:00"Prima ricetta del 2009:Pan Brioches ripieno"<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCc5SK0HchUEwKH3klKfb7yFJLLj_JiUyVaMPiblPKaMvH68Mv7CjeLhwJkMBZ1KCQENlm_stAc_U7F_qzgP-CP1cZeeILCwvjP9f9MPsvtBUzDk44udS1hcblB-YC29stBCE-hsV4a7k/s1600-h/IMGP1538.JPG"><span style="font-family:verdana;"><em><strong><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5309303689019418482" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 250px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCc5SK0HchUEwKH3klKfb7yFJLLj_JiUyVaMPiblPKaMvH68Mv7CjeLhwJkMBZ1KCQENlm_stAc_U7F_qzgP-CP1cZeeILCwvjP9f9MPsvtBUzDk44udS1hcblB-YC29stBCE-hsV4a7k/s320/IMGP1538.JPG" border="0" /></strong></em></span></a><span style="font-family:verdana;"><em><strong> Finalmente rieccomi quà!!!</strong></em></span> <div><div><div><div><span style="font-family:verdana;"><em><strong>Sono ritornata x prima cosa voglio ringraziare<span style="color:#cc33cc;"> ANGY</span> x i bellissimi premi che provvederò a postare al più presto.</strong></em></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><em><strong>E ringrazio tutti quelli che sono passati a lasciarmi un salutino...grazie ancora!!!</strong></em></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><em><strong>Come ho detto finalmente sono ritornata mi siete mancati tantissimo...spero di non mancare più le giornate erano così noiose sembravano interminabili ma adesso passiamo alla ricetta:</strong></em></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><em><strong></strong></em></span> </div><div><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"><em><strong>Pan Brioches Ripieno</strong></em></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><em><strong></strong></em></span> </div><div><span style="font-family:verdana;color:#ff0000;"><em><strong>ingredienti:</strong></em></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><em><strong>-3 patate medie</strong></em></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><em><strong>-3 uova</strong></em></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><em><strong>-600gr di farina</strong></em></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><em><strong>-100gr di burro</strong></em></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><em><strong>-1 cubetto di lievito</strong></em></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><em><strong>-un pizzico di sale</strong></em></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#ff0000;"><em><strong>x il ripieno io ho usato:</strong></em></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><em><strong>-pancetta e fontina (x le dosi a piacere)</strong></em></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#ff0000;"><em><strong>procedimento:</strong></em></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><em><strong>x prima cosa bisogna far bollire le patate e poi schiacciarle e lasciarle raffreddare un pò,dopo mettete tutti gli ingredienti in una ciotola aggiungete anche le patate e lavorate x un pò l'impasto poi metterlo a lievitare x 1 ora</strong></em></span></div><br /><span style="font-family:verdana;"><em><strong><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5309303311718620562" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaMa2BmHijjaCHF7obEfQj8SAmWsDVkDgMnBFn4xCAkfqoz0DkhfHlh2KeQFt-HuxZjvE0sNwpj7S7uWKaPFgAiSOouDvNed6QmhUDwNHIcFbWnjlhhpvsGu4sxUqZgzZgr1TouQLM9eU/s320/IMGP1534.JPG" border="0" /> dopo stendere l'impasto e a questo punto mettete il ripieno io ho messo la pancetta e fontina ma potete anche provare con ripieni diversi anche le verdure vanno bene<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5309302843815001266" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvlGfnorDOnBh44QN1TxSBvOybd3gzBC9um9QviNd8I5KzzexNfoNK-0EbQX2phlF8VAF3Tj-qLsECQbprkMadkdFdx56LwulDXWaqoeIHHkK0yVj4xEVZWluwpRAhRU4hHBmC56QEpw8/s320/IMGP1535.JPG" border="0" />poi arrotolate l'impasto formando un salsicciotto unite le due estremità formando una ciambella mettetelo in una teglia e lasciatelo lievitare ancora x 1 ora<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5309302066788958642" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo_WF8h50w8t9kcD8P0BGTfqgixtUin1jLZvC27IHlCCk4xRgogPevfE2l47pfO_Vc0zKI0AoUYJMwTyo0QM8V3sC3-qmZPEXIsEP0GFPLde5iG8DNnqaEsz-Q2JcoYPSt6InLONMhkwo/s320/IMGP1536.JPG" border="0" />poi infornate a 180° x circa 25/30 minuti,credetemi è buonissimo...<br /></strong></em></span><div><span style="font-family:verdana;"><em><strong>bene con questo rustico io vi saluto alla prossima...</strong></em></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><em><strong>ciao ciao da nanà!!!</strong></em></span></div></div></div></div>Nanàhttp://www.blogger.com/profile/08175377757541996273noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-1804722662518049062.post-19281804700067188932008-12-23T08:46:00.012+01:002008-12-23T10:00:42.140+01:00* BABA' RUSTICO*<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg49gfh8KxvS6rfCqZG_EOTVsw-nLYVWTyqfzrbH2gVvtgJzSftf8-Q9JheJXcJKi23PEwqYqOEFf3EBC7OMpijoL3aLyZktn2WlRv94Xs7w803AeB2_f0duKXNntzhlLMjFiVmT_PSBoM/s1600-h/IMGP1425.jpg"><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5282905379432002658" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 252px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg49gfh8KxvS6rfCqZG_EOTVsw-nLYVWTyqfzrbH2gVvtgJzSftf8-Q9JheJXcJKi23PEwqYqOEFf3EBC7OMpijoL3aLyZktn2WlRv94Xs7w803AeB2_f0duKXNntzhlLMjFiVmT_PSBoM/s320/IMGP1425.jpg" border="0" /></em></strong></span></a><span style="font-family:verdana;"><strong><em> Buongiorno come và x i preparativi x le feste?</em></strong></span> <div><div><div><div><div><div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Io sono ancora all'inizio,x prima cosa stamattina corro alla stazione xk arriva la mia mammina passera le feste a casa mia...non mi sembra ancora vero ed infatti ci crederò solo quando la vedrò scendere dal treno...bene passiamo alle ricette anche se devo dire che in questo periodo sono stata come dire un pò assente ho avuto piccoli problemini diciamo di natura mentale...stressata al massimo...ma adesso voglio godermi questi giorni di ferie.</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Ieri mio marito x cena voleva qualcosa da stuzzicare e cosi spulciando ho trovato questa ricettina che devo dire mi è servita x finire dei fondi di affettati e formaggi che avevo nel frigo.</em></strong></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"><strong><em>Questi gli ingredienti:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-250gr di farina 00</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-250gr di manitova</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-5 uova </em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-1 cubetto di lievito</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-1 bicchere di latte</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-100gr di burro</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-25gr di strutto</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-mezzo cucchiaino di zucchero</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-mezzo cucchiaino di sale</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"><strong><em>-x il ripieno:salumi e formaggi</em></strong></span></div><br /><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5282902162980633378" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6fpA4XRhrdqKBtlxMj-YZYhQ_i2l0INQxkt3ie3snZSFZ9DS-DnvK6vKCajz_Rvn1HBelszk9L8yD9DQXEvOOWiLuBytQ-5rBrTE1unTUhkhhR_rci-pt0QCeBTsTo5l_5Vg0EsvrvFU/s320/IMGP1420.JPG" border="0" /> mettete le farine in una ciotola poi aggiungete:il burro,lo strutto,il latte dove avrete sciolto il lievito,il sale e lo zucchero ed incominciate a lavorare l'impasto a questo punto aggiungete le uova ma attenzione vanno aggiunte 1 alla volta alla fine dovete sbattere l'impasto x almeno15 minuti deve diventare elastico il segreto è tutto quì<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5282901696436180162" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirtm59Iy077Yfz1h8DKd2NgF1wFZyGr1qeEqwfJidzCC5FrYevoXwQQhBxGrigQAv4k628DO7oshF1wy5JXwskHHzSVCkBk2MCSZy_4EbKcaS7UXy3pgG0S1lWXU2Z3zwoiJLIcpGUxe8/s320/IMGP1422.JPG" border="0" />a questo punto va aggiunto il ripieno poi mettetelo in uno stampo imburrato io ho usato quello x il babà<br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5282901227428540994" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHaZQ5cNtfUuAxp3ynod8OsS1QH56XAgjCWSx37h0HvP9GfEV5Zd2dRqHg8T28AyjAs8nhyphenhyphenTNG8Cg2cMPXkUirHoQxaTzIRFaYq3xZcdGhq045mYQGArlCmhrsYqZuVATOVbHio1sWSSk/s320/IMGP1423.JPG" border="0" />mettetelo a lievitare nel forno finchè non raddoppia di volume infornate a 180° x 40-45 minuti se scurisce copritelo con un foglio di alluminio<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5282900796068203586" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3mioS-UN5-dZHuo0zne-1L-kboPDS_v3iE0r8yXaH_z3HImt1vSsxXdvCsCF12VXTTo_1dV-XMmyXkzYYqu5Ihvg5lhA7wQ9Fa50MjRaKzPLBqmbMk-wC6zoxkyG7qnUHo0Enqnp4Qto/s320/IMGP1424.JPG" border="0" />come potete vedere dalla foto l'interno del babà...devo dire che mi è venuto davvero bene e morbidissimo<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5282900194993744578" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2sJJyX84Vq_ug5tzC-gJcFn6wQ6xBw6Vo8ZUMXhCfNrf7Mgy2u4l7tmWEF5-6invOpjz-XNODmQIgKLQeOOeepEtunJPRUIWICW_cDNfSMQnWsf-t9TLk2dmIzstTWPuSvNXfxkp_vVg/s320/IMGP1427.JPG" border="0" />visto che non sò se in questi giorni riuscirò a passare colgo l'occasione:<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5282904650454480306" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI5rJc3v2dXEg7bxXw3RENj410UZKqpBSMifP7wWtTpNyM6XO4gWc-1sUskDf9m186AsbrRvJL87vWBrxo-KIJebzC3lEsCDDqgyA7jKHGFOax-7z-nTSpIp70XqomN62synmRxZc_Ryg/s320/buon_natale_sm.jpg" border="0" /><span style="color:#ff0000;">"AUGURO A TUTTI VOI UN SERENO NATALE ED UN FELICE ANNO NUOVO,CHE VI PORTI: AMORE,GIOIA E SERENITA...CON AFFETTO SINCERO DA ANNA"</span></em></strong></span></div></div></div></div></div></div>Nanàhttp://www.blogger.com/profile/08175377757541996273noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-1804722662518049062.post-37852808947938887372008-12-21T21:28:00.006+01:002008-12-21T22:16:36.082+01:00Le Ricette di Natale...Insalata di Rinforzo<div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Buona Sera a tutti...</em></strong></span> </div><div><strong><em><span style="font-family:verdana;">Vi presento la mia ricetta del Menù per le feste di Natale</span></em></strong><br /></div><span style="font-family:verdana;"><strong><em></em></strong></span><br /><div><a href="http://theswancake.blogspot.com/2008/11/le-ricette-di-natale.html"></a></div><br /><div></div><br /><div></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5282354601822383922" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 238px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijmSzqA-BRNFJuBn7pErxRyIcM3BBAo9RT1K4v72_hnYr7G1Y0o6Jum_2WaMgLniKWekD-hquLekDPkYN4-MgeImgU-i1E5Vazyml8ZcjJs6NOKJ_-vPyLMfSb8QoZx-q9lM33SjN7eO4/s320/menudinatale1jx1.jpg" border="0" /><br /><div><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Dovete sapere che noi napoletani durante le feste natalizie abbiamodei piatti tipici della tradizione, tra cui c'è questa tipica insalata.<br />La caratteristica di questa insalata che se sera per sera quanda avanza del fritto vaaggiunto a questa insalata, da questo viene dato il nome <span style="color:#ff0000;">Insalata di Rinforzo.</span></em></strong></span><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Naturalmente ogni famiglia napoletana diciamo ha la sua ricetta.<br />Questa è la mia:</em></strong></span><br /><span style="font-family:verdana;color:#ff0000;"><strong><em></em></strong></span><br /><span style="font-family:verdana;color:#ff0000;"><strong><em>INGREDIENTI:</em></strong></span><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-1cavolo</em></strong></span><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-1cespo di scarola riccia</em></strong></span><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-1barattolo di giardiniera (facoltativo)</em></strong></span><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-olive bianche e nere</em></strong></span><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-acciughe sotto sale</em></strong></span><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-Papaccelle(tipici peperoni piccoli sott'aceto)</em></strong></span><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-olio,aceto e sale</em></strong></span><br /><span style="font-family:verdana;"><br /><strong><em></em></strong></span><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em></em></strong></span><br /><span style="font-family:verdana;color:#ff0000;"><strong><em>PROCEDIMENTO:</em></strong></span><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Per prima cosa bisogna far bollire il cavolo,ma non troppo e lasciarlo raffreddare e tagliarlo a pezzi, lavare la parte centrale della scarola riccia, alcune famiglie napoletane usano mettere la classica giardiniera non sono altro che verdure sott'aceto, ma siccome che a me non piacciono io preferisco comprare al mercato la schiacciata che consiste in olive bianche nere con l'aggiunta di piccole verdure, come sedano,carote e cipolline.</em></strong></span><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Dissalare le acciughe, pulire e tagliare le papaccelle a pezzettini.</em></strong></span><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em>A questo punto non bisogna far altro che mettere il tutto in una grande insalatiera e misciare per bene, salare e condire con una spruzzata di aceto...ATTENZIONE!piccolo consiglio, l'olio va aggiunto solo al momento di servirla in piccole porzioni, mentre il resto dell'insalata se è condita solo con l'aceto in frigo si tiene per più giorni.</em></strong></span><br /><span style="font-family:verdana;"><br /><strong><em></em></strong></span><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em></em></strong></span><br /></div><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5282350609881037890" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxRbFfxv-lNJyNh8K9GFUZXRpV5l3xVSXVOZ2fnlXNrpgo8mxQ6VPM3sG481q6vGV38Vg3ZWFoqAYB2zS4cXzdeG-OsLW7Rdy90SEB1mru5-vzOQF_GuGIvh6mYZ9sQUKnDRYNUWDz3EE/s320/IMGP1419.JPG" border="0" /><br /></em></strong></span><br /><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"><strong><em>Con questa ricetta partecipo alla raccolta di Le Ricette di Natale di The Swan Cake</em></strong></span><br /><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em></em></strong></span><br /><a href="http://theswancake.blogspot.com/"><span style="font-family:verdana;"><strong><em>http://theswancake.blogspot.com/</em></strong></span></a><br /><br /><p><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Visto l'ora..vi auguro 1speciale ninna nanna...</em></strong></span></p><br /><p><span style="font-family:verdana;"><strong><em>da nanà...<br /></em></strong></span></p>Nanàhttp://www.blogger.com/profile/08175377757541996273noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-1804722662518049062.post-52828692770083171862008-12-17T14:28:00.002+01:002008-12-17T14:40:09.576+01:00E' Natale Per Tutti I Bambini<p align="left"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj6SmHc4FSiSEulo-O4ctDwXvuCe9-wDVobWs4gLgesxMKgeeCPTjMC-b7wJcA5tCALCOM4bgfUyBk5gfNV7AP271OzNELCXzeACp4mWyekkF1bd2HtGhYY08-O_uCoqOSXLQcJ-nOXas/s1600-h/_bignatale-bambini-calze.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5280751434005305122" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj6SmHc4FSiSEulo-O4ctDwXvuCe9-wDVobWs4gLgesxMKgeeCPTjMC-b7wJcA5tCALCOM4bgfUyBk5gfNV7AP271OzNELCXzeACp4mWyekkF1bd2HtGhYY08-O_uCoqOSXLQcJ-nOXas/s320/_bignatale-bambini-calze.jpg" border="0" /></a></p><br /><br /><span style="font-family:verdana;color:#3333ff;">Cari amici, scusate se vi posso sembrare invadente e in qualche misura arrogante. </span><br /><span style="font-family:verdana;color:#3333ff;">Premesso che non voglio offendere nessuno, come ogni anno, invito tutti gli amici a ricordarsi che Il Natale è soprattutto la festa dell' Amore, della fratellanza ma principalmente è la festa dei Bambini. Forse non si festeggia la nascita di uno di essi? E' l'unico momento (purtroppo) dove tutte le diversità debbono scomparire e deve prendere il sopravvento lo spirito di solidarietà. Come ho già fatto l'anno scorso Vi invito a destinare una piccola percentuale delle somme che spenderete per i regali di Natale( so che quest'anno le somme sono già piccole)a comprare un sacchetto di generi alimentari di prima necessità. </span><br /><span style="font-family:verdana;color:#3333ff;">Vi riporto alcuni esempi: una busta di latte 80cent.1 pacco di pasta 85 cent. 1 di zucchero 90 cent. 1 pacco di biscotti 1 euro pomodori pelati 60cent ecco basta entrare anche in un discaunt e spendere anche 5 euro e destinarli al più vicino orfanotrofio oppure a una casa famiglia.</span><br /><span style="font-family:verdana;color:#3333ff;">Farete felici dei bambini che purtroppo non sono stati baciati dalla fortuna come i Nostri e che hanno perso tutta la loro prerogativa di essere bimbi:l'innocenza, la spensieratezza, la genuinità, molto di loro hanno vissuto e continueranno a vivere (nel ricordo) esperienze che hanno violato il loro status di BAMBINO. </span><br /><span style="font-family:verdana;color:#3333ff;">Adesso basta, non voglio lagnarvi più di tanto, vi chiedo scusa di questa mia invasione, so che magari vi ho reso tristi per qualche minuto della vostra vita, ma lo faccio per poter, dalla vostra tristezza momentanea ,regalare qualche minuto di felicità negata ai BAMBINI.</span><br /><span style="font-family:verdana;"></span><br /><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"><em>"E' giusto così.. tutti al mondo devono festeggiare e aver la possibilità di essere felici, sopratutto i bambini, a natale;"</em></span><br /><span style="font-family:verdana;"></span><br /><span style="font-family:verdana;color:#ff6600;">P.S.: grazie mille annamaria per avermi fatto conoscere questa iniziativa. "sei unika"</span><br /><span style="font-family:verdana;color:#ff6600;">Invito tutti i bloggers che passano di qui ad andare sul sito di andrea matranga per questa iniziativa.</span><br /><br /><a href="http://andreamatranga.blogspot.com/">http://andreamatranga.blogspot.com</a>Nanàhttp://www.blogger.com/profile/08175377757541996273noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1804722662518049062.post-60599759452285254572008-12-06T10:05:00.004+01:002008-12-06T10:44:42.396+01:00"Comunicato...help,help"<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJIj_QGCZRvcIkCXzKt8xJdDjEESKCZ11BZBOtktniFSBkOnF6e42bnDMkcF-JCMa3iZYqw9lfdOM-hJpTZkZQbA5smP3KiLLN8KQoBg29YQuOdKbvEXvFbfdTFX-l6e7q3nfp5izSKEQ/s1600-h/panettone_www.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5276607906544238530" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 308px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJIj_QGCZRvcIkCXzKt8xJdDjEESKCZ11BZBOtktniFSBkOnF6e42bnDMkcF-JCMa3iZYqw9lfdOM-hJpTZkZQbA5smP3KiLLN8KQoBg29YQuOdKbvEXvFbfdTFX-l6e7q3nfp5izSKEQ/s320/panettone_www.jpg" border="0" /></a><strong><em> Ciao a tutti ho bisogno del vostro consiglio:<span style="color:#cc0000;">AIUTATEMI RAGAZZE!!!</span></em></strong> <div><div><strong><em>Bene dopo esser riuscita a fare il pane con il lievito madre ora vorrei cimentarmi a fare...</em></strong></div><div><strong><em><span style="color:#cc33cc;">"Il Panettone".</span></em></strong></div><div><strong><em>Ci riuscirò ?</em></strong></div><div><strong><em>E chi lo sà,ma io vorrei provarci e allora dovè il problema mi direte voi.</em></strong></div><div><strong><em>Ho letto la ricetta sul libro delle sorelle Simili e con quella dose vengono fuori 3 panettoni ma siccome in casa non piace a nessuno tranne che a mio marito io degli altri due cosa ne faccio?</em></strong></div><div><strong><em>Come faccio a dimezzare le dosi in modo da ottenerne 1!!!</em></strong></div><div><strong><em>Mi potete aiutare se qualcuno sa qualcosa si faccia pure avanti accetto suggerimenti.</em></strong></div><div><strong><em>L'impasto secondo voi dopo averlo diviso posso congelarlo?</em></strong></div><div><strong><em>Voi che dite?</em></strong></div><div><strong><em>Bene aspetto fiduciosa le vostre indicazioni.</em></strong></div><div><strong><em>Bacioni Nanà!!!</em></strong></div></div>Nanàhttp://www.blogger.com/profile/08175377757541996273noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-1804722662518049062.post-73368491944334820992008-12-05T22:45:00.005+01:002008-12-05T23:12:43.438+01:00"Edizione Straordinaria"<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu2kNEk8DkNf5V1TEYbf2Og-66hmFGKRMvcjxggyGXW3Opg1fjqPCBpsBlgGEwBoq58L3GQQC9pBv-6KnnEbO5atg95iCYn3jR4RY4XqVaV6uoe8uWXEzC9BZuyQmoHDkeHD2VOSNRrYU/s1600-h/IMGP1270.JPG"><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5276431103918886546" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu2kNEk8DkNf5V1TEYbf2Og-66hmFGKRMvcjxggyGXW3Opg1fjqPCBpsBlgGEwBoq58L3GQQC9pBv-6KnnEbO5atg95iCYn3jR4RY4XqVaV6uoe8uWXEzC9BZuyQmoHDkeHD2VOSNRrYU/s320/IMGP1270.JPG" border="0" /></em></strong></span></a><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"><strong><em> Finalmente c'è l'ho fatta il pane con il lievito madre!!!</em></strong></span> <div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Qualche giorno fà ci avevo già provato con il risutato:<span style="color:#3366ff;">DISASTROSO!!!</span></em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Non vi dico che delusione x me dopo tutto quel tempo a impastare,controllare che tutto procedesse bene poi alla fine dopo cotto quel pane era un sasso,in quel momento mi son detta:Anna questa cosa non fà x te...lascia perdere...ma poi ho pensato ci riprovo solo un'altra volta vada come vada...e alla fine sono stata premiata con questo spendido <span style="color:#cc33cc;">PANE CAFONE.</span></em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>La ricetta e tutti i procedimenti sul libro "<span style="color:#ff6600;">PANE E ROBA DOLCE</span>"delle sorelle SIMILI.</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Bene ora vi posto alcune foto:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>questa subito dopo finito di impastare l'ultimo impasto ho iniziato alle 5,00 di stamattina...mamma che faticaccia</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><br /><strong><em></em></strong></span></div><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5276430763701830706" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsZfMT_vAAhxi4FTyZQRKQ_a8ww6uI8a0-CkWT9ZNTkuPdB93SDIRLlogdXMHYumpI5uBWDx7zFRx4J70kkbi9_5FAfokYMiQxIXKcXDC_BvUUcnq7_4OronEAhTHB4YYNilpogGeSlCk/s320/IMGP1266.JPG" border="0" /></em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em></em></strong></span> </div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>questa appena dopo cotto<br /><br /><br /></em></strong></span><div></div><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5276430409962119410" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLWjQ1RW5XFtmr_b1f6NmzRDk6orv_V3lsDfSRSwj34HFaXx4nj-jdTbcMGuFGc4pPn-xlXayfrARd6wpwpnuuY35hvJ8Av9IQSwcCBHM6KozxUZMcsKldYxgqvAjnzdYzmrG9efTSU-E/s320/IMGP1269.JPG" border="0" /><br /></em></strong></span><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>non vi dico che profumo e che sapore non sono riuscita ad aspettare nè ho mangiata subito una fetta...e ora chi mi ferma più...adesso che dire x chiudere da Nanà buona notte!!!</em></strong></span></div></div>Nanàhttp://www.blogger.com/profile/08175377757541996273noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1804722662518049062.post-42426161145169785882008-12-05T13:06:00.008+01:002008-12-05T13:43:04.349+01:00"I frollini di Nanà"<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWQaBK6F_Rnj19CnHXzrvqB16P5wQggGhH-g5zZB1Es8ZLapj2JlEHczZvIiBhV4tPT5lDRr7Dy72GABVz0H7QSxST-vL2aKvUVFZiFDIESKqhuSa0qLK76ORa-R_WeiG_Fk8Gpc4pBrk/s1600-h/IMGP1261.jpg"><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5276284189590952162" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 275px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWQaBK6F_Rnj19CnHXzrvqB16P5wQggGhH-g5zZB1Es8ZLapj2JlEHczZvIiBhV4tPT5lDRr7Dy72GABVz0H7QSxST-vL2aKvUVFZiFDIESKqhuSa0qLK76ORa-R_WeiG_Fk8Gpc4pBrk/s320/IMGP1261.jpg" border="0" /></em></strong></span></a><span style="font-family:verdana;"><strong><em> Ciao come và?Spero bene a parte il freddo...comunque stamattina su una rivista di cucina ho trovato la ricetta di questi biscottini ed ho pensato di farli...detto fatto...</em></strong></span> <div><div><div><div><div><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"><strong><em>Ingredienti:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-225gr di farina</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-75gr di zucchero a velo</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-1 uovo</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-120gr di olio di semi</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-mezzo cucchiaino di lievito</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-un pizzico di sale</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-1 bustina di vanillina</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-succo di limone</em></strong></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"><strong><em>procedimento:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>con l'aiuto del mio fedele amico "il frullino"ho messo in una ciotola l'uovo,il sale e un pò di succo di limone poi ho aggiunto a filo l'olio mescolando bene</em></strong></span></div><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5276283895919085778" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2lc1OPS24nvTQUBu3BmWTfawxh_d6l8_RiIbuVJbTH13cwH86-3cUeUXCIS66PwwqDnj41wIfqMF3Ou_mj4_1z5aQHIjSnUEmTlx10hMdsCC07eXSfvekJLhE_73kjcFFUNUy_Qyechw/s320/IMGP1252.JPG" border="0" /><br /><br /> poi ho aggiunto il resto degli ingredienti amalgamando il tutto con una paletta di legno<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5276283445557610130" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTswPqkuyC9ra_modqayxGPz7rNvJFpr3be_2OSubqCGz-a_uatx474i5Ydro2esu0I6HQQ2CaQO6E_tc48cQLgjk5_0cFdcn5SOm4Q7bUrcFPtaXfF8r8T1i8ZkiH9SmsYaRrgocO-RE/s320/IMGP1253.JPG" border="0" /> dopo ho messo l'impasto in una sac a poche ed ho formato i biscottini li ho sistemati su una teglia con carta forno<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5276282989257996770" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihkQZGkQ4nYKXhWvxB_NiF7fs9nCn0TLrgNKIOiotjpT552qB_pZQG6Gt9xXX-_CuPufLYtic6-FGBpUNZyxbml8yWbWnLhkVPuldp7PJo7flyzWTNZ7c9Sao_WfNje1F78baSRQpHOE8/s320/IMGP1254.JPG" border="0" />questa e la forma dei miei biscotti ma voi potete dargli la forma che più vi piace<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5276282605476649986" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmi6Fmsuj8CA0D-UJJkSrTDlcFtgTOO8-rNAyX-4elxwbA29nfBBFTePDyAB70nzkeU9iq99Z0_JU9sPYC0bG-NdFTzhFnUNJBCf3ypD-vC5jcHKnrPH6FPPRRD1YdekNdPsZmYDKf7mM/s320/IMGP1258.JPG" border="0" />infornateli a 180° x circa 10-15 minuti,dopo cotti lasciateli raffreddare su una gratella x dolci<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5276282116651675922" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWcQOoeOkfzt9AuVwhkhjyPaR-7wYDRp_zisAZ-N0Qw363ofwMgLZyOhb0IohjcgMjWPOf01ieDZzn8nFSyQHTWhQPvgvfpuMEV6nuWxDJe7H1Rmga7nxogDEkwKs0-NjwryiESRwh3dQ/s320/IMGP1260.JPG" border="0" />poi cospargeteli di zucchero a velo credetemi sono molto buoni e credo che non dureranno fino a stasera...peccato quindi questo vuol dire che quando rientrerò dal lavoro non c'è nè saranno più...ma io mi son fatta la mia scorta personale... hahaha...bene io vi saluto e vi auguro buon fine settimana...baci Nanà!!!</em></strong></span></div></div></div></div></div>Nanàhttp://www.blogger.com/profile/08175377757541996273noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-1804722662518049062.post-61734160083319406682008-12-03T13:20:00.008+01:002008-12-03T14:16:22.847+01:00"Frittata dolce"<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZktq7NWBnpKKGtujE6I7LpY8Jp24SG7PwtNhqGflDVaxKMq3IyNajPbj_m1lX81w9BxovadLjx4Uh4he7BXua6veKvfD1NNBRzzmRW9j_vf_3UFo_ZDFj1KCm9AOm3tVDrk9cyOVmLqw/s1600-h/IMGP1247.jpg"><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5275550098357842354" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 250px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZktq7NWBnpKKGtujE6I7LpY8Jp24SG7PwtNhqGflDVaxKMq3IyNajPbj_m1lX81w9BxovadLjx4Uh4he7BXua6veKvfD1NNBRzzmRW9j_vf_3UFo_ZDFj1KCm9AOm3tVDrk9cyOVmLqw/s320/IMGP1247.jpg" border="0" /></em></strong></span></a><span style="font-family:verdana;"><strong><em> Ciao a tutte,scusate se in questi giorni sono stata assente ma il mio pc era collassato...adesso però son tornata con questa ricettina,presa in prestito da mia sorella <span style="color:#cc33cc;">Maria</span> che ringrazio tanto...</em></strong></span> <div><div><div><br /></div><div><span style="font-family:verdana;color:#cc66cc;"><strong><em>Eccovi gli ingredienti:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-1 rotolo di pasta frolla</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>(oppure fate come ho fatto io... l'ho fatta con le mie manine sante hahaha)</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-300gr di farina</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-130gr di burro + 20gr di strutto</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-80gr di zucchero</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-1 uovo intero+ un tuorlo</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;color:#cc66cc;"><strong><em>x la farcia:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-250gr di tagliolini</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-5 uova</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-mezzo litro di latte</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-300gr di zucchero</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-vanillina 1 busta</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-buccia di limone grattuggiata</em></strong></span></div><div><br /></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>procedete cosi:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>preparate la pasta frolla lavoratela velocemente e mettetela a riposare nel frigo x 30 minuti,scaldate i tagliolini in acqua salata e scolateli al dente,sbattete le uova con lo zucchero,aggiungete il latte, la vanillina e la buccia di limone unite a questo punto la pasta e mescolate il tutto</em></strong></span></div></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em></em></strong></span> </div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em></em></strong></span> </div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5275549118985740050" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnyx4iYt5lvDVwQQ6HnG0QfIo5-3CSqwds8TJpZyldQ63rMsNQ-rJg26ZwYwzaPiaknq8VeWaPrOoEfcVFwPwWQUYUIcOxcHsAQF3xm4E8XwfYavr_aUlJhJi3FPl7X6qnEPuGP1720qo/s320/IMGP1245.JPG" border="0" /></em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em> stendete la pasta frolla in una tortiera e punzecchiate il fondo con i lembi di una forchetta<br /><br /></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5275549699961376978" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWdIj_qPJmYjDElJkFiEapEd_2djnUfW1XNEOZCorVlxw3Q9D7cejb8DrNlfPJTVvuASuoRc5zP1TZ-b1nauFlxgyn8zmcPl4PY96LoGcMP0b_mOvf6jdlCzN4KcpcYKdPIVgo_6a_Y7E/s320/IMGP1244.JPG" border="0" />mettete il composto nella teglia aggiungete qualche cucchiaiata di crema (vi risulterà al quanto liquido il composto)fino all'orlo della teglia<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5275548388300761890" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN2bVwnYpvykSrtav9IqXSaBc8-Kyx7L4wxqqhyphenhyphen7pFgAFJ_c1gchURLF7E-RppPeIYUw6GCZTHcA9DlGyg3gyLolUPPui12UXngzQ6-Ao4M538cNpWaL3OtYL0cYBz97BfCrN5xaSBR64/s320/IMGP1246.JPG" border="0" />infornate a 150° x circa 20-30 minuti dopo cotta lasciatela raffreddare e poi spolverizzate con lo zucchero a velo (io l'ho dimenticato)...<br /></em></strong></span><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Bene io vi saluto ci vediamo alla prossima ricettina...baci Nanà!!!</em></strong></span></div></div>Nanàhttp://www.blogger.com/profile/08175377757541996273noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-1804722662518049062.post-59295503110190386132008-11-27T13:09:00.012+01:002008-11-30T16:13:24.373+01:00"Fagottini ripieni"<img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5273325873206774498" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 250px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTA4EmFx52jh2-hykOjLTpL1fO0bQ0funSAtpMcIlHm7Qoc3GsC4aRs4V7Xtu0AivLyQpenxl_u1gDVMjoN0OSBXBoHOWykaq5EJm-duXWtVHP5qo0XTM6zOtSMjmX5c4u1Y1uuG3Krs0/s320/IMGP1241.jpg" border="0" /><span style="font-family:verdana;"><strong><em> Oggi vi presento una ricetta veloce-veloce,questi fagottini di pasta brisèe sono ripieni di spinaci e mozzarella,si preparano in un'ora...prendete nota:</em></strong></span><br /><div><br /><div><div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>ingredienti:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"><strong><em>-x la pasta brisèe:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-250gr di farina00</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-100gr di burro morbido</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-60ml acqua fredda</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-1 cucchiaino di sale</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"><strong><em>-x il ripieno:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-300gr di spinaci</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-1 mozzarella</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-1 uovo</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-un pò di burro</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-olio e sale</em></strong></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em></em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>procedimento:</em></strong></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>x prima cosa prepariamo la pasta brisèe,mettiamo sul tavolo la farina mescolata col sale aggiungiamo il burro ed inziamo a lavorare poi l'acqua lavoriamo velocemente tutto poi mettiamo a riposare in frigo x 30 minuti</em></strong></span></div><br /><div><br /></div><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5273325569213441506" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHec-YYSk_RvhDYzNjJLBd0m0n_SBx71R1TuyBi9vJ7OIgJX_h5mB_zcoVVdm2pefmEP9zlwgfHruYFsXmZNlMy4GzbDJ0pCw_JC9uoFpyNabUBIneDlChkOglQC5g9m0Q2lO1oWRldk8/s320/IMGP1237.JPG" border="0" /> intanto cuocete gli spinaci (io ho usato quelli surgelati)con un pò di burro e salate poi tagliate la mozzarella a pezzettini,prendete la pasta dal frigo stendete una sfoglia ritagliate dei dischetti e farciteli<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5273324951995851330" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5F3R3xsGy056gXr1l3Pxu9rcvp_-Tf74V-kXbd0J39d3qRPO7RsW6Pl6Jqf4AguOc21UYle_JQoea1PXe6ZrrC7Lq-q-1bIhEPQayp0uQDeDTFBmC5otdbKkAr3TeVxL6a19uPI_aqEE/s320/IMGP1239.JPG" border="0" /> sigillate i bordi e metteteli su una teglia imburrata e spennellateli con l'uovo sbattuto infornate a 200° x 15-20 minuti circa.<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5273324504081182498" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoEgJD7_xGf6O0IEYn_ecdo0I2LQMr7vh5zTJ0grT342_vtZbIK-cwkHI4NsQYwULEMIodR1VJNvis9S3tiL3iqJPOuO5yLT84CAWZOBN3Xtk_jRNE1xdOs86ecLDMeFyDWjWiXJxPkwU/s320/IMGP1240.JPG" border="0" />Con questa bella ricettina partecipo alla raccolta:<br /></em></strong></span><br /><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>"Sfizi in tavola" di <span style="color:#cc33cc;">Daniela</span></em></strong></span></div><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5273323980346640338" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 233px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyd5rr4pF6fxe2fe-iWhiXMqAZZR3ZMyuhuoG4rXkPffea10hvDvtm0Glo41D_z5XAmIxFJ5Tc4kfldmld_zttgcP_vkAzy3ob1GgzW7S2nT0vTZN0Kd5PYe7BLE3GLv_x9rvlI4cK0Tg/s320/salatini20micronqd4.jpg" border="0" /></em></strong></span><a href="http://sfizintavola.blogspot.com/"><span style="font-family:verdana;"><strong><em>http://sfizintavola.blogspot.com/</em></strong></span></a><strong><em> </em></strong></div><br /><div><strong><em></em></strong></div><div><strong><em><span style="font-family:verdana;">E non solo partecipa anche alla raccolta:</span></em></strong></div><div><strong><em><span style="font-family:verdana;"></span></em></strong></div><div><strong><em><span style="font-family:verdana;">"Raccolta Buffet"di<span style="color:#cc33cc;"> Eleonora</span></span><br /><br /><br /></em></strong></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em></em></strong></span></div><div><strong><em><span style="font-family:verdana;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5274465297421711938" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 283px; CURSOR: hand; HEIGHT: 213px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDqO2dHmqsC2uNA9Xckt68zZshmpLZvsbsI3gzGu3h-gycKEdjkfEn01vDPcadA58KBx371JgabmqscnTWR3IgBipyM58ZmOnq3fO8eh7ZS5xYOEuZGFZxqR8G9G2FRm0VmP48xnrHo4M/s320/raccolta.jpg" border="0" /></span> </em></strong><div><span style="font-family:verdana;"></span></div><span style="font-family:Georgia;"></span></div><div><a href="http://lacucinadianicestellato.blogspot.com/"><strong><em>http://lacucinadianicestellato.blogspot.com</em></strong></a></div><div></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Bene adesso vi saluto perche è arrivata la mia bimba da scuola...</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>ciaooooooooooo...Nanà!!!</em></strong></span></div></div></div>Nanàhttp://www.blogger.com/profile/08175377757541996273noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-1804722662518049062.post-48626229619518911822008-11-26T08:00:00.004+01:002008-11-26T08:20:42.886+01:00"Premio...anzi due!!!"<span style="font-family:verdana;"><strong><em>Buongiorno a tutte stamattina sono particolarmente felice ho ricevuto due bellissimi premi e per questo ringrazio...<span style="color:#cc33cc;">Michela</span> di ...</em></strong></span> <div><br /><br /><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em></em></strong></span></div><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5272861706067015634" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 120px; CURSOR: hand; HEIGHT: 60px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUwlQagq5s0_OpZAt2pioM3qXRVjjm7zjT0ai5Az8BV7-lIMefnrgra9sCbxTMPaf7qFqZTF0qwhC9mVVRqO6wOZ9QB4jPPk7xniSDkRPkqMs0_YoPgPWWzXzsLoWuChF-zFmwDHl9xI8/s320/premio+anna.bmp" border="0" /> <img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5272861858795236098" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 143px; CURSOR: hand; HEIGHT: 200px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDvOr0SiXGP1XT2ZEXx4exBE76e1sHrvUaaX4bHamxT4__1PlPq3U-QR6IVY0qMS3H4cbT2VLMrblc2PK5PZs5Fo2pm_fxSF-xOTENehhuKZEwh_GI9VQSyilKppQW4dxpnQ4gV-1-rp8/s320/premio+anna+2.png" border="0" /></em></strong></span><a href="http://michela-pepepeperoncino.blogspot.com/"><span style="font-family:verdana;"><strong><em>http://michela-pepepeperoncino.blogspot.com/</em></strong></span></a><br /><br /><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em></em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Sono molto contenta x questo...<span style="color:#cc33cc;">ricevere premi</span>...<span style="color:#cc33cc;">le vostre visite</span>...mi fanno sempre piacere visto che il mio blog è all'inizio della sua navigazione spero di continuare...</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Vi mando un caloroso abbraccio a tutte voi...nanà!!!</em></strong></span></div></div>Nanàhttp://www.blogger.com/profile/08175377757541996273noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1804722662518049062.post-53828522530170454852008-11-25T10:18:00.012+01:002008-11-25T13:47:45.494+01:00"Pizza di scarole a modo mio"<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf50aykCatVb8o5BzMSvyoo6799rB0RNZxPg9iQ6RYhkNHsDMAjKlFPvxPbaXlHdfW0ngx18qf4X5dwxIihEfwWhbQDixlEA3suZvVj3vJAu1C7vUBaKCiteDXqBxNlVP1syMDM6hbHwc/s1600-h/IMGP1234.jpg"><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5272574134136534754" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 250px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf50aykCatVb8o5BzMSvyoo6799rB0RNZxPg9iQ6RYhkNHsDMAjKlFPvxPbaXlHdfW0ngx18qf4X5dwxIihEfwWhbQDixlEA3suZvVj3vJAu1C7vUBaKCiteDXqBxNlVP1syMDM6hbHwc/s320/IMGP1234.jpg" border="0" /></em></strong></span></a><span style="font-family:verdana;"><strong><em> Stamattina mi sono svegliata con la voglia di impastare...ed subito mi sono messa all'opera.</em></strong></span> <div><div><div><div><div><div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Avevo nel frigo due bei ceppi di scarola e cosi ho dato un'occhiata nella mia dispensa x vedere se avevo il resto degli ingredienti...detto fatto...incominciamo:</em></strong></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"><strong><em>ingredienti:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-500gr di farina (250g farina00+250g di manitoba)</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-250gr acqua</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-1 cubetto di lievito</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-1 cucchiaio di strutto</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-mezzo cucchiaino di zucchero</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-1 cucchiaino colmo di sale</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-2 ceppi di scarola</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-100gr di olive nere</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-1 spicchio d'aglio</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-4-5 acciughe</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-50gr di capperi</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-gherigli di noce</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-olio e sale</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>(nella ricetta originale al posto delle noci vanno messi pinoli e uvetta che ahimè in casa non avevo e cosi dietro suggerimento di mia sorella ho messo le noci...spreriamo bene)</em></strong></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"><strong><em>procedimento:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>x prima cosa bisogna fare l'impasto x la pizza;ho messo sul tavolo le farine mischiate insieme al sale poi ho sciolto il lievito in un pò di acqua tiepida con lo zucchero</em></strong></span></div><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5272573628614019106" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrW4ALc3HnTBItTg7G5NMgK6kn5OIs6cjrey0PIgJRrWVezAAGsv6Is1W8ely5Q1Le8NC5pmQe2XJunbOiLX-nDRPyBzoD_GAMb0ZpQ3fUKlgj1974Ics_jws2NZlPttHFyX9raeLbDnk/s320/IMGP1228.JPG" border="0" />ho iniziato ad impastare bene il tutto,dopo ho schiacciato l'impasto sul tavolo ed ho aggiunto lo strutto<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5272573082544541746" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjna_PUpeqw2fMH-jEPBSmLtazSefkaPP8UNlhSnQh8mYTsdCRzANApgWhEvNJ3Pg9JQRLcre4FRHw2b0BU9HLVWS27lg255XgeYyTTHayAeJMKAIFF5f_jS77OHaQ3Cxu_0_-trJQpRRQ/s320/IMGP1229.JPG" border="0" /><br /> ho lavorato bene x far amalgamare tutto poi messo a lievitare x 1 ora e mezza nel forno con la luce accesa<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5272572389486619458" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbkCwyT0eRqsWR91SLFJiqpdTNjoOiQTd8p5wzk3XKZdYINTML2Lbv58hwL7Xm0y5DX6IXcHCj71sKXAKDN_82SXxrs58_T23jqvdOiZiVrvA351JqKy7T62DTfKfXWUWVt4UKCX3M5Pw/s320/IMGP1230.JPG" border="0" /><br /></em></strong></span><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>intanto ho pulito e lessato le scarole e messe a sgocciolare, dopo prendete una padella e fate soffriggere l'aglio con le olive nere snocciolate poi mettete le scarole e lasciate cuocere x un pò,spegnete e lasciate intiepidire ora aggiungete le acciughe e i gherigli di noci e aggiustate di sale ora prendete una teglia unta dividete l'impasto in due parti la prima foderate la teglia poi versate dentro le scarole</em></strong></span></div><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5272571864141831330" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7jkXqaDcQsOKpj2GMX9cTN8xJO2Rmr0tNLfH5ORCDI0z6lEDGKyXH1P4hF2MGlPYncSweny59bzKv1x50F-7Z1GxiJ1ny3Y5Y-DIZzXW6QyF-y6pjWaEhPaOcx-vaztDekGyFuQHuMuM/s320/IMGP1231.JPG" border="0" /> con il resto dell'impasto ricoprite la pizza spennellate il tutto con un pò d'olio ed infornate a 180° x 40 minuti<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5272571078880373858" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-IVNrprVv2UA5Tn82JlP1YLfplngqD0_QlAejkkUQZnychf0ib7z23JM1tzeEJ38oFvFFMDURIC45flEOILGBzhrn5XSbz57wKT-MLqerZmcQOgv_WZK727u8nVW2uLnXyjiTicosBLo/s320/IMGP1232.JPG" border="0" />dopo cotta lasciatela intiepidire ma se non riuscite ad aspettare...hihihi...servitevi...gnam,gnam come ho fatto io...che buona...<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5272570490572426130" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga78YCFNTZxekoQV8DxHteqYgzKxzVqH62FmigO9XPumTGQPXXQrw4zAWt2MhRee-TXegd1YId4StcbV1M8UzaCo0cmM1BKToZh4cQWjI8cYEQQ1jD5PQwmoSorF6BkrhslC0mK05JUII/s320/IMGP1236.JPG" border="0" /> a questo punto vi saluto mie care blogghine e alla prossima ricettina...ciao da nanà!!!</em></strong></span></div></div></div></div></div></div>Nanàhttp://www.blogger.com/profile/08175377757541996273noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1804722662518049062.post-85449907380604843672008-11-24T08:28:00.018+01:002008-11-24T11:11:34.205+01:00"Dolcetti e...Raccolta di Merende"<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhprnOjTwH3h8vwR0eJYyASu7uMQV8a8lrimE-UvRKKSF32Hs9m9il4SBJCYYl1HS-sTD7M5IXRC0zX5NehSiiRjoMNxv-DoDGIhFnAgQXeYAYNJp8qRLUn2ertavp4cW3syd_OFx1DVe4/s1600-h/IMGP1226.jpg"><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5272160282100034290" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 275px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhprnOjTwH3h8vwR0eJYyASu7uMQV8a8lrimE-UvRKKSF32Hs9m9il4SBJCYYl1HS-sTD7M5IXRC0zX5NehSiiRjoMNxv-DoDGIhFnAgQXeYAYNJp8qRLUn2ertavp4cW3syd_OFx1DVe4/s320/IMGP1226.jpg" border="0" /></em></strong></span></a><span style="font-family:verdana;"><strong><em> Buongiorno a tutte stamattina appena sveglia mi sono affacciata alla finestra e...nevicava la prima neve che bellezza (nel mio piccolo paesino vicino milano)mi piace tanto quando nevica,resterei ore intere vicino alla finestra a guardare...</em></strong></span> <div><div><div><div><div><div><div><div><div><div><div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Ora veniamo a noi ieri pomeriggio ho preparato questi dolcetti,la ricetta in verità e di Sara.</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Li avevo visti un pò di tempo fà ed avevo preso nota con l'intenzione di provare a farli ed ieri li ho fatti il procedimento non so se è lo stesso perchè quel giorno avevo scritto solo gli ingredienti x il resto ho fatto da me...speriamo bene.</em></strong></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"><strong><em>Ingredienti x il lievitino:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-110gr di farina00</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-55gr di manitoba</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-75gr di latte </em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-25gr di lievito</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-2 cucchiaini di zucchero</em></strong></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"><strong><em>ingredienti x l'impasto:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-190gr di farina00</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-145gr di manitoba</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-125gr di acqua</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-75gr di burro</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-25gr di strutto</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-1 uovo + 1 tuorlo</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-100-150gr di zucchero (io nè ho messo 120gr)</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-10gr di sale</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em></em></strong></span> </div><div><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"><strong><em>x la sfogliatura:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-80gr di burro</em></strong></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>procedimento:x il lievitino ho messo tutti gli ingredienti insieme ho impastato e messo a lievitare x 1 ora</em></strong></span></div><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5272159683459348738" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbYSIO8JRzxGQ3l4POsoM7aMqBj53s4rNIDkl3LVHchqpqPzgGyhv8EYovF3awIWyCeU5V-DqdMgdStDT0ovMKXjUiB-SwpVy8aBIR3nR8CR4nKZwTgeQIBYvu198zMDIRXqXcklefZ6Q/s320/IMGP1214.JPG" border="0" />poi x l'impasto:ho messo tutti gli ingredienti insieme ed ho impastato con il frullino<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5272158897752444770" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMEmAMn75whIVMn97kBODUmGGriVbLgLp0pZSTmXnM-LI3K3pkRnDy6a8Sk-1KwY7_QxO5Vzzla4ubSmyJ2UsQROZd22C-uqWYJSsZlmQwk_3xEAZsTCjuQ-awXJNcuWBUeygQ4ufQfYo/s320/IMGP1215.JPG" border="0" />poi ho aggiunto il lievitino ed ho continuato ad impastare fino ad amalgamare il tutto<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5272158131820531090" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwvcT65zZYzJkLGNF0czqVHwpMKG2-hzP-ZcnrvoiuTtKG4bMjcj2-smPrzyiUZj0BmErR4gr0NYk7M_dZGBwpzv6FDGtdVdwHyL1ORg6py-46u5uuXp8ucpO2Iv_E5CJ_cXlVuuBiD1E/s320/IMGP1216.JPG" border="0" />poi ho steso l'impasto ed ho messo su il burro<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5272157336814725170" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM81d42eBztTIPe-X5IbZtTY6PBVGWxEjnFVZ5TB4Qd6guD4P0f9vtb5Jj_5VfV25KimTRXZ_0Ezlmck-yj7AenUEtpy1ZjcxwLazWhqiGDIOJFHZCcaf-d_1TOODm7WmnXhm4qWbe2Kg/s320/IMGP1217.JPG" border="0" />lo ripiegato in tre parti ed a questo punto ho iniziato i giri come si fa x la pasta sfoglia tra un giro e l'altro ho messo a riposare nel frigo 20 minuti (io ho fatto 4 giri)<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5272156648265808834" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRX-JZyZUJCp1p2omHdlG8XvnuwhWGJLGhsN-OVhB-uJ8ONgzBCnZbG9mXlRqHQxdrtduhiApG2dXAyyLXzLFkK5RJKhDH4sseKT6j4rYNVCHS7_Gyzo-3QU7sGrjQ-1M_-pnYKt1RK80/s320/IMGP1218.JPG" border="0" />a questo punto ho steso l'impasto ed con l'aiuto di un coltello ho tagliato tanti piccoli rettangoli<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5272155925750438610" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEb76TmVLXuyhytdeEs8cVJ5V1sWt7K3g-HG8xSX6zs2x76MTg6lDLZCcDqd__LWW7xHNAXBWD2GuXKBe-kiZNusoLvvxCw3SZIE5nC0eeUhgMSyuORM80u0sv683iMUidRL5JjHdRO4o/s320/IMGP1219.JPG" border="0" />al centro ho steso la nutella (ho dimenticato di scriverlo che li ho anche farciti)<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5272155280336262018" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBdLsOJKNXLeWFn_TKHhzXYKqjgYItrWlCQjCFQ7CB2SZ3wg8vxVQFp9SEoWZPjZ9JVif1bJDDHTamLNeZpugeO4QHlaq1MqBFao63RcAxY2rhw2X_8nPJJu7GdF19XYnCYCde2DijVb4/s320/IMGP1220.JPG" border="0" />poi piegati in tre mia figlia mi ha detto che sembrano dei saccottini<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5272154702148178402" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2BotziLe3ZAUPfqsAFzSoMKIPm1Cat0-MoK_BW3DdQrQYrYBNeZKaUQKUTaBYnQMKMCVwMTKUvP745dFGE6IuI-sX5e5v0g5vfyYYH5g-1hnB2Y-kL9V6qV6PwlGzz16roLPyDboXAy0/s320/IMGP1221.JPG" border="0" />e messi su una teglia imburrata cotti a 180°x 30 minuti<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5272154022517450818" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi91zdMM6GIzTnz11E27AECykuhx_8sUg2u_sW1dynvhRDUmkKCyaYy86775BWdyIvGnU72nDaoc4Gfg2dNJm1LVqdW-MiaIJ_WHOGeCatNZMFYohRibdPihKfqZTY2rd9367durBU3z28/s320/IMGP1222.JPG" border="0" />con il resto dell'impasto che mi è avanzato ho fatto dei piccoli cornetti<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5272153456181154434" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtYoKknsWg54E3iM3j5DsvD2z6c8rel_n30EPu0m_LKr_LVHLJAdLjV21d2Rzn4hhrpOajJG4XH3DvU3F6ggA2wkLfdeSCWS2Y8ILq6DZSE3PQ1x8emzZiRtUw-lQU9ODD1CD3xioQQ0o/s320/IMGP1223.JPG" border="0" />stamattina le mie bimbe...hahaha ormai cresciute si fà x dire... hanno fatto colazione con quelli che erano rimasti.<br /></em></strong></span><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Con questa ricettina patecipo alla:"Raccolta di Merende"di </em></strong></span><a href="mailto:Tzun@mi"><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Tzun@mi</em></strong></span></a></div><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5272152947358249410" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 160px; CURSOR: hand; HEIGHT: 185px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizrOiAGjvu9cx2AfP6yM9jV9Jc6jC7iG8hZo1UK2RSyv-aOjIkBElvvrHIMODQRH0BA55o9Ndfs5qxxpBvUESCNWZw0dzRIGJRQM1hw4ajWLCk1Qm3VGIhqpRlwlaiphJBWAzVrcgtVOc/s320/raccolta.jpg" border="0" /></em></strong></span><a href="http://blogtzunami.blogspot.com/"><span style="font-family:verdana;"><strong><em>http://blogtzunami.blogspot.com/</em></strong></span></a><br /><br /><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Ci vediamo alla prossima ricettina e...<span style="color:#cc33cc;">Sara ci manchi tanto torna</span> <span style="color:#cc33cc;">presto</span>...kisskiss da Nanà...</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Era doveroso da parte mia...ciao ciaoooooo</em></strong></span> </div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div>Nanàhttp://www.blogger.com/profile/08175377757541996273noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-1804722662518049062.post-76771476081559127512008-11-19T08:35:00.010+01:002008-11-19T09:55:01.777+01:00"Pasta Madre-lievito naturale"<span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5270274794578985026" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY_OUm1D0Lz4UlSStkoUXG7xwFptewLbW9FD6E6wxq5ZWUFBdzyYKmPGTtK5xNy6N8OUE0wEvvoacqYZVI6RL5qy8ysDUVevu7DzuAyI07mtE8vndLbgGc6rs183yVGgIuF6Mzkl9t3cM/s320/IMGP1212.JPG" border="0" />Ciao a tutte,era da tanto tempo che la cercavo questa ricetta e finalmente lo trovata.<br /></em></strong></span><div><div><div><div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Girovagando in giro ho avuto una dritta:<span style="color:#ff0000;">Cookaround forum</span>,e li che lo trovata,e cosi mi son detta:perche non provarci anchio,chissà magari mi riesce...ed ecco fatto,mi sono messa all'opera,speriamo bene.</em></strong></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#ff0000;"><strong><em>Questi gli ingredienti base:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-200gr di farina (potete usare sia:la "o"-la "oo"-la manitoba,scegliete voi)</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-90-100gr di acqua</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-1 cucchiaio d'olio</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-1 cucchiaio di miele</em></strong></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#ff0000;"><strong><em>procedimento:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>si uniscono tutti gli ingredienti x ultima l'acqua che và aggiunta poco x volta</em></strong></span></div><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5270275277262390546" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMmYonOADnDck0KJbAGou-8622SYE_a8XT9iHOuA5tbmsscgLWHQTiaXswDGvvPzmpe8iqzF-Spw6MvUooRPa2b_lrgQMF-4Hls7qA_GiGZMjV2T5d9jksmWoU3hV1i2GR99iZiWoEoV4/s320/IMGP1202.JPG" border="0" /><br />si impasta a lungo fino ad ottenere un impasto ben sodo,si mette in un contenitore di vetro unto d'olio,volendo si può fare un taglio a croce,si copre:con pellicola o con un piatto e si lascia fermentare x 48 ore:<br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5270275728069907074" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidNp8K-eQPyx4EHmfaQ6xUSgdBQNtx2eBoDoCe2Av55tabCwV6o3CN7i19LsA1F2eTYvxkN5q44BipW-E1icLEQ0qluQNpxoh-862Ed5DjePFNpIFgULzvO38mKVPkDeQdxen16u9F5Qc/s320/IMGP1204.JPG" border="0" /><br /><br />queste sono alcune foto, dopo 12 ore:<br /><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5270276324472635074" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmzXj4rANXO4vsPY6m2yiEWN3H4SSgJ2W8Jj7D-M_wsDe9a9UNFF1SxP1smB0fxyYciYNPKJBRI-Qle12Z1m_C7Of8w_ntWVjvzk88jHk7mFb51R6z-H3ze8bzN9J8tQYwogBPaTXV6N4/s320/IMGP1206.JPG" border="0" /></em></strong></span></div></div></div></div><br /><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>dopo 24 ore:</em></strong></span></div><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5270277260929517490" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggTegZZ2oUN1KbVGBb6gRPM-MeZBAWetZjjvGzDJAHxvBvuqkWdDM-HaEPH_izec-xMmWuEP4cwu-R0nraF_ElioZ6gUoKZj5kgry2DuR-v15WbjA-lXNx5Il9ShJJHEWUcLVej66HPuw/s320/IMGP1208.JPG" border="0" /></em></strong></span><br /><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em>dopo 48 ore:<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5270277995917375938" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE_7G4rJFqBUGi5nF40keqXsTVXbZorJ8bhGZsMvZXq8WI1ocrHphLOPR-ClL9BCiRxbJ6kyeNDT2NOkJhyphenhyphen-CAsEU4P75Y0SIZ1cb2NTh7RDWRD4hQmNcS8y770buL9Pgr7nuYmcRUISw/s320/IMGP1210.JPG" border="0" /><br />dopo 58 ore:<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5270278755091942850" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8mZE_wC44eGQEpURhXfsNRQ1mZqFEHkPrju1w0kGyLT6b67VS3lpndv-Ij2pXnqqwOs2twtOvQAteEiyAwY4DWNYbra36IMb4t0jeCmdJKxyfxt7dK42SwOz9dMx-V1LjXC6SLN78ox8/s320/IMGP1211.JPG" border="0" /></em></strong></span><br /><p><span style="font-family:verdana;"><strong><em></em></strong></span></p><p><span style="font-family:verdana;"><strong><em>a questo punto bisogna riamalgamare il tutto,otteremo così una palla che sarà il nostro <span style="color:#cc33cc;">lievito madre</span>(lievito-naturale)che provvederemo a mantenere <span style="color:#ff0000;">"viva"</span>con i rinfreschi.</em></strong></span></p><p><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Ecco le indicazioni x mantenerla:la pasta deve essere "rinfrescata"ogni 2-3 giorni se la teniamo a temperatura ambiente e ogni 4-5 giorni se la teniamo in frigorifero.</em></strong></span></p><p><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Il <span style="color:#cc33cc;">"rinfresco"</span>viene fatto cosi:</em></strong></span></p><p><span style="font-family:verdana;"><strong><em>x ogni 100gr di masta madre;va aggiunta:</em></strong></span></p><p><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-100gr di farina-45gr di acqua</em></strong></span></p><p><span style="font-family:verdana;"><strong><em>impastiamo tutto insieme e poi la conserviamo come preferiamo mantenendola viva appunto con i rinfreschi:</em></strong></span></p><p><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-prima dell'utilizzo è bene rinfrescarla 2-3 volte</em></strong></span></p><p><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-non usare mai i contenitori di plastica<span style="color:#cc33cc;">"solo contenitori di vetro"</span></em></strong></span></p><p><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-questo tipo di pasta rinfrescandola via-via dura x anni,bene a questo punto voglio aspettare ancora un pò poi inizierò con i miei rinfreschi,e speriamo bene,se avete suggerimenti di ogni genere fatevi avanti...perchè non sono ancora del tutto sicura di fare bene,quindi aspetto fiduciosa...un grosso kissss da nanà.</em></strong></span></p>Nanàhttp://www.blogger.com/profile/08175377757541996273noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-1804722662518049062.post-63267020389345930412008-11-16T17:05:00.010+01:002008-11-16T17:56:21.200+01:00"Brioches salata alle noci"<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggDKczgsTo4QhjLxK6E39XvUQmp3MxiTiTf4XMbpWsaL1fQQbUo8y-jqPCTGnqWS_toCxgBQYtqjVceOHoIPvd8pzRKRIhe9acgERzrSYw1OBTcOSRjVfr1uz7vmhgk8fOkppn1DYl-j4/s1600-h/IMGP1198.jpg"><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5269298255840286562" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 250px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggDKczgsTo4QhjLxK6E39XvUQmp3MxiTiTf4XMbpWsaL1fQQbUo8y-jqPCTGnqWS_toCxgBQYtqjVceOHoIPvd8pzRKRIhe9acgERzrSYw1OBTcOSRjVfr1uz7vmhgk8fOkppn1DYl-j4/s320/IMGP1198.jpg" border="0" /></em></strong></span></a><span style="font-family:verdana;"><strong><em> Ciao a tutte,ieri pomeriggio mio marito ha comprato delle noci ed io ho voluto sibito usarle in cucina con questa ricetta...prendete nota:</em></strong></span> <div><div><div><div><div><div><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"><strong><em>ingredienti:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-300g di farina (200g di farina "00"+100g di manitoba)</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-100g di formaggio grattuggiato</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-130g di burro</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-4 uova intere</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-1 panetto di lievito</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-1 cucchiaino di sale</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-100g di gherigli di noce</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-100ml di acqua</em></strong></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"><strong><em>procedimento:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>io mi son fatta aiutare dal mio aiutante:il frullino,comunque fate sciogliere il lievito nell'acqua poi mettete la farina insieme al sale in una ciotola capiente ed versateci a filo l'acqua</em></strong></span></div><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5269297889910135202" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFR_mFgyY_5q74Elj_XSYoC0Zpd3W2i4acYmjFtLN-EBR_qeknm5zhBgzDPIbRgCn6AAV71oEbjhrczDcsJBZ84qVia3MlNXbug9EnLTs8lx9HoHIAZEwJh-yfHUrzAra47SKxt7DHQLU/s320/IMGP1186.JPG" border="0" />poi il formaggio grattuggiato,le uova una alla volta,fatele amalgamare bene all'impasto<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5269297402795255090" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6DlsFzA4kG1ZWwxbXPvV-6Jr_UKbwAqqQPvJT9xBnVDaLHbzXiorxLho4zuv0kO7OhDbjKf4_K5GN_3plHSHzrtl4yeEe8267ev3lJrkh3VTD7LmECxWi5ZVfm6G_3P4tka55Pk8aW2c/s320/IMGP1188.JPG" border="0" />ed il burro poi lasciate lievitare x 2 ore<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5269296862211335650" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBbQsSZ7zxf43NvtUZbaF9i2atTOQEk8rXh9T6hyMhAZs8NxvFsdS8DaDeaxgrsjMPe2Najj3IXlXdssW9_7oP1ACZ_KDEw3-1STs_LsPVxCsKX6Nz0uH3cop6muQo4jTSmbpEZ2mCE-Y/s320/IMGP1192.JPG" border="0" /><br />intanto frantumate le noci;e tenete da parte 6-7 gherigli interi vi serviranno x la decorazione,ora riprendete l'impasto e incorporate le noci frantumate<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5269296424527137346" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHH9oJOYmUE3vkAHsuBMWjlMCedufsXf-f_sbgYRRTq7TaEzo7dkEfaKt12pQ0Uj00mk5_ph8T8yJ3LY7BoBq4iAEKCuMFTbXly2RyW982-B3RlIPvybXdeRf3Cq64LN15zKKjEn9gWhc/s320/IMGP1194.JPG" border="0" /> lavoratelo x un pò dategli la forma che più vi piace (io ho formato un treccia)disponete sulla superfice i gherigli che avete messo da parte<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5269295823618827522" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcUhodFpbGmKVYct3NB9P9UxOKv4bBA0OsyMV8jPnHgsGzeFOl4NRm9VaL3adaW57Zg4vUjKqheYJ90lqW3PfHuMk1hIoGWj46nAk7nTsnPOrEOYXT_8cva6cmZgFdaSFWdmwvzvD2L6g/s320/IMGP1196.JPG" border="0" />infornate a 180° x 30 minuti...vi và una fetta?<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5269295285826848530" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7L8-i6AbieN2JNuR6x0UaVXpame-J_yEavoVxijKFR0jwndbFe5bWAwsqVpl55z2YWSxFdnRITvIDXNHI6HF5FXhn46T31JHHGhLHLLKXdrik3QORAoS7pGmK1eD4MeydvJyHZUFfp30/s320/IMGP1201.JPG" border="0" />io nè ho appena mangiata una...che buona...morbida...squisita.<br /></em></strong></span><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Comunque cosa dire vi aspetto alla prossima ricettina...un saluto da <span style="color:#cc33cc;">nanà!!!</span></em></strong></span></div></div></div></div></div></div></div>Nanàhttp://www.blogger.com/profile/08175377757541996273noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-1804722662518049062.post-56828812338380422022008-11-13T10:19:00.020+01:002008-11-13T15:46:16.931+01:00"Cheese cake...alle fragole"<div><div><span style="color:#cc33cc;"></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwuKI5rgK17_1ahzHKXrp0-Eg-OmW5CrRl0CuUFtiuWkvqBBeE6Pv2-TihrWgiLt95PYZHw_IaC2FMQDanmIYUxpkpDmoEsbEbWtEmSvnFHMs2WUuaN7q7HHSY0p7HZ4yVleevPkJQGwg/s1600-h/IMGP1185.jpg"><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5268149127545979458" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 250px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwuKI5rgK17_1ahzHKXrp0-Eg-OmW5CrRl0CuUFtiuWkvqBBeE6Pv2-TihrWgiLt95PYZHw_IaC2FMQDanmIYUxpkpDmoEsbEbWtEmSvnFHMs2WUuaN7q7HHSY0p7HZ4yVleevPkJQGwg/s320/IMGP1185.jpg" border="0" /></em></strong></span></a><span style="font-family:verdana;"><strong><em> </em></strong></span> <div><div><div><div><div><div><div><div><div><div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Salve a tutte dovete sapere che oggi x me è un giorno speciale...la mia piccola compie gli anni...esattamente: <span style="color:#cc33cc;">16 ANNI...</span></em></strong></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Mi sembra appena ieri che la cullavo...che nostalgia...sta diventando grande,il tempo passa e io sto diventando vecchia...ma che dico hahahahahahahaha!!!!!!!!!!!!!!!!!</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Bene bando alle ciance e diamoci da fare,x l'occasione mi sono cimentata in un dolce...come dire...estivo!</em></strong></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>Alla mia piccola piace e io quando posso cerco di accontentarla,questa è la ricettina prendete nota:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em></em></strong></span> </div><div><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"><strong><em>ingredienti x la base classica:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>(io ho fatto la doppia dose)</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-400g di biscotti secchi (tipo Digestive)</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-160g di burro</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-1 cucchiaino di cannella</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>(varianti:mandorle o nocciole tritate,cacao)</em></strong></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"><strong><em>ingredienti x la farcia:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-400g di ricotta</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-400ml di panna da montare</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-40g di zucchero a velo</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-20g di gelatina in fogli</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-50ml di acqua di fiori d'arancio</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-500g di fragole</em></strong></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"><strong><em>ingredienti x la decorazione</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-16 fragole</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-un pò di crema di fragole</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-1 cucchiaio di succo di limone</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-20g di zucchero semolato </em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>-1 foglio di gelatina</em></strong></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>La preparazione,x prima cosa ho preparato la base: </em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>mettete i biscotti nel robot da cucina e sminuzzateli finemente<br /></em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5268076698175832930" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1yl3pdOCDrPJniO_N0QgBdGqOyfAiZsLDkm-R8jM-E7p2hZnQX21i83_s6NGXitt0ojKMuJ9hdKRgo1FvMTL1AkYGatygP4t7wvTeGe15zqPRMTjg2ZlhPxvJI9XtpLVgbp1qg1jnad8/s320/IMGP1163.JPG" border="0" /> fate sciogliere il burro e lasciatelo intiepidire,intanto raccogliete i biscotti in una ciotola versateci dentro prima il burro poi la cannella e lavorate il tutto</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em></em></strong></span> </div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em></em></strong></span></div><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5268078582357831026" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6EQsNxj9GCnOSPahz3b_zGzcNdBWgmA28oqUv65U548wvxvm0YXswwkVk7RlcZjfFVYJ64L4RnVT6uuuJl4vAB9HGRZvOMT0jL_KXYOo-WVNqKfeYH2aUwyebX2_wowY9y77sRtEh5uY/s320/IMGP1165.JPG" border="0" /><br /></em></strong></span><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>stendete il composto sul fondo di una teglia,meglio se apribile,livellate con il dorso di un cucchiaio inumidito e mettetelo nel frigo x almeno 30 minuti;si deve consolidare bene<br /><br /></em></strong></span></div><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5268150703326080834" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie4XGvipQXnbi40nZOc4aXtEh96SHAK22DJp4zdYYyc5UgfyGgiaY62lQzwF39PvyVSNxb5bnR0muV6PkGlOJwRK1jQLsuvkiUeABY0d2ayhhKiN-McYAp1Ro9VHjJBYFj3DgycsuCRNA/s320/IMGP1166.JPG" border="0" /><br />adesso prepariamo la farcia:x iniziare pulite e lavate le fragole,poi versate i fogli di gelatina in una ciotola di acqua fredda x almeno15 minuti<br /><br /></em></strong></span></div><div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em></em></strong></span></div><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5268101287401289090" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii44Ck_AUBtyMGoU_RwkQnfShZOnjd08hE8tagx9KVIn8s0CYXYz6toWLAgW2r9Q0tGE-eQRpSBmTnOXsj2VL4gMeYKPPFmwTe_5UhaCkUv09WYJJMprF1BY1T0V8gaU_o4RmtEim8C_4/s320/IMGP1168.JPG" border="0" /><br />ora prendete la ricotta e versatela in una ciotola e lavoratela con una frusta elettrica<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5268103024717218866" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy21pTw-tlA8YyvtRbNa7FXcCTnpbv5jkKzS8EQXigsb02ogbYMtIrAMKHQVOOqMfdsL10TH1WpTaY8HcALsusWkLUvaG16couiXDcqF0WTDoqbDf0My-UGLzIf3I37lHTPxhumgkglbU/s320/IMGP1169.JPG" border="0" /> </em></strong></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>in un'altra ciotola montate la panna poi aggiungete lo zucchero a velo<br /><br /></em></strong></span><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5268136130932952786" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaxwI0bXtLlhqcg7HN02xyr5XAc_P6UQXs9ArSc9WdGrKtvhi61nBKuW8Ow6PFjoA5Vr5nGjpQjL5CUdIk3ZnpAOVthWgRrO6fzdcN610IjoYwt-NPqrCUiUwMJY45bJwcYilTLE-hyRo/s320/IMGP1172.JPG" border="0" /></em></strong></span></div></div></div></div></div></div><br /><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>adesso unite la ricotta alla panna</em></strong></span></div><br /><p><span style="font-family:verdana;"><strong><em></em></strong></span></p><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5268143694864398258" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqWggsvU71aWSTSrSCcL9CyHy3KGoyAgv811nA8QX7xmpEt44zNeL5xewx5iLE0u6RJUbCEf0h0TaNJJ8fptGROrRBAQ-LdKoRxwvws9uezrn4KQ-usgGl5wH18_hpjOPQSULgHn15d0I/s320/IMGP1174.JPG" border="0" /> ora prendete le fragole e mettetele nel frullatore e riducetele a crema ma tenetene da parte qualche fragola <img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5268145011877251538" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCTjjqQDx-0MClqLgLaadsevUgjEW7MZ3qzbeuwalCUyltuWUoJrBicEOjwyInFPAau5L1Geml7uMhpp1rQ_El900dFbglcbvaGxOcv3sKV-eOgSUkeWeA_PfPBP9maR3Ga7JHVzIruPs/s320/IMGP1176.JPG" border="0" />prendete le fragole frullate e mescolatele alla crema ma tenetene da parte un pò vi servirà x la decorazione finale<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5268146309104780946" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_p6g1U25RbtnZxkpkYacv1ieyh1Tx4CQ_yXwqnXx05XMlu3fmx9X2F9kwNbcPI0NCSXWM_8amyTx8Xd5Xp6buCb_BEnjieb_Za3gmEZPu4KE62iynhtW0n4U5ur6KWyNTpZBl6fGUrTI/s320/IMGP1179.JPG" border="0" /> ora versate l'acqua di fiori d'arancio in una pentolina insieme ai fogli di gelatina strizzati metteteli sul fuoco e fateli sciogliere poi aggiungeteli alla crema con fragole</em></strong></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5268147418994048466" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiohWZL_gNe8yXkbJq-cUnFS0-aWztIZ-x0RlUtupIPoRYl6eaCokMQf3mdCi8h5cC951V43epW5OGfWAm8t_9Zyw9ahEWvIqEefrFVK92HcqSLUiYz0a-gInY6QFPVhjjiDIenqbvwcLQ/s320/IMGP1181.JPG" border="0" /> poi prendete la base dal frigo e versate dentro la crema alle fragole e rimettetela nel frigo x 3 ore<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5268147933518506354" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgllxkTyiukERgYDfHVNHlP3N25DfJ3LZjkTrYyVOZ_z_C9_L7ibNnmbYpqPq_2UI-PLK67XoRuzHFCm4SwIjP-xD9t4EjwzJ8LjjT8BRkIsFNyPWXr1sQpQJ-KV2-8zz5ZczDj6oESu6Q/s320/IMGP1182.JPG" border="0" /> ora x la decorazione:prendete un foglio di gelatina e mettetelo nell'acqua in ammollo,prendete le fragole frullate che avete lasciato da parte,in una ciotola con lo zucchero e il cucchiaio di succo di limone e mescolate<br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5268148618987890290" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjObImUdA7CzR0CC3aXMMpLQD1RZUe2D2PV8focfTx24X3kwHfRwVF5dX4xKM_g-TnIa4MP7C22wNfRfs6-zr9JYah5kT-rWyxw7uVe5rCN_-smdkCz1sWoDzN_IFaMBMTjpUAEp1awGXk/s320/IMGP1184.JPG" border="0" />poi mettete il tutto in una pentolina insieme al foglio di gelatina strizzato sul fuoco e lasciatelo sciogliere,usate la cremina x decorare la torta.</em></strong></span></div><div><strong><em><span style="font-family:Verdana;"></span></em></strong> </div><div><strong><em><span style="font-family:Verdana;color:#cc33cc;">"Fatemi sapere se vi piace, baci a tutti nanà"</span></em></strong></div></div></div></div></div></div></div>Nanàhttp://www.blogger.com/profile/08175377757541996273noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1804722662518049062.post-90953852692414180672008-11-11T10:46:00.016+01:002009-10-28T09:11:08.468+01:00"Muffin al formaggio"<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAVYGvfkWLRPk7CXtPCHJwwyXxShldEZ252zQpggC6WOOAJy4uuL69v4UusG5DpdYRw1NAk7kcZc9eEpl659eqpEwOlOliulFYPEMFiVZkOKzyos1MDEumzMdnRFFimdPdOnSL22qu_TM/s1600-h/IMGP1160.jpg"><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 275px; DISPLAY: block; HEIGHT: 320px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5267386037006780418" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAVYGvfkWLRPk7CXtPCHJwwyXxShldEZ252zQpggC6WOOAJy4uuL69v4UusG5DpdYRw1NAk7kcZc9eEpl659eqpEwOlOliulFYPEMFiVZkOKzyos1MDEumzMdnRFFimdPdOnSL22qu_TM/s320/IMGP1160.jpg" /></em></strong></span></a><span style="font-family:verdana;"><strong><em> Salve a tutte,ieri mentre leggevo una rivista di cucina ho trovato questa ricetta sfiziosa e mi son detta:quasi,quasi li faccio...detto e fatto!!!<br />E cosi stamattina mi son messa all'opera mi sono fatta dare una mano dal mio validissimo aiutante in cucina:<span style="color:#cc33cc;">il mio frullino</span>...hihihi!<br />Bene bando alle chiacchiere ecco la ricettina...prendete nota:<br /><br /><span style="color:#ff0000;">ingredienti:</span><br />-250g di farina manitoba<br />-200ml di latte<br />-2 uova intere<br />-40g di burro + 1 cucchiaino di strutto<br />-1 bustina di lievito secco<br />-1 cucchiaino scarso di sale<br />-2 mozzarelle<br />-50g di grana<br />-50g di pecorino romano<br /><br /><span style="color:#ff0000;">procedimento:</span></em></strong></span> <div><div><div><div><div><div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>come vi avevo anticipato prima ho preso il mio frullino... hahaha...</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>scusate adesso ritorno ad essere seria,comunque dicevo:</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>ho messo nella ciotola del mio frullino:la farina,il lievito e il sale e ho mescolato un pò</em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><br /><strong><em></em></strong></span></div><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5267385763719614946" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcs49grSRGZTX_tvFsYSuq5TGyHXdsdVGbEFXwpKe2GtWiM3EV67ADCaAXQzOjSKUsXzv2VVWra2GQOmkM4i2BtW2jxqqM2wDCMNDemHUQY7O25bSfP1AX4YTtQnO3KJ9WTHiErQlFISs/s320/IMGP1151.JPG" /><br />adesso prendete il grana e il pecorino e grattuggiatelo a scaglie,poi aggiungete nella ciotola del frullino:le uova,il latte,il burro sciolto insieme allo strutto e metà del formaggio grattuggiato<br /><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5267385190484567922" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFhqufEDspTu_65-ccD4gU7Q1zCCW75oGVibazN7y9EaX5IAODdeULpgV2lYLjiUZVibv0R_Ym30OV4C69MopEAE901lfNwNENj-pS_373GS9uoLLq6E2V6WbCfkudR7Srh3I2J9PsK9c/s320/IMGP1153.JPG" /> </em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>e lavorate il tutto x pochi minuti<br /><br /></em></strong></span></div><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5267384814459377186" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFWioazyAF9YxdlazrWH2AoOR0KeRffGMy8DP97kt4_c-jybICbbdwj4Ymo1XjPD-Owr78liDc9viE2Ih-PjL6Lzc8Wx7rjccVxHMKnd7VfXGrUzUS3u6Z9YGSwYJYaXBrJ7tRZJzPsxk/s320/IMGP1154.JPG" />a questo punto aggiungete la mozzarella tagliata a pezzetti<br /><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5267384390000140530" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY57qlh15U3398EWct_yMbOwlwLM-iQhSUdw54tsl9JLYhaWZnHKUnrvkWv6RPZnBMnFOCl9PQwdf6lQU7aXvGhIBr_pCHtQKjWaWfAWCY2nnbRUCCyjJKZ2fxxzNVEGf1xFOQeTBJKMY/s320/IMGP1155.JPG" /> </em></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>ora imburrate uno stampo x muffin e distribuite l'impasto a cucchiaiate in ogni pirottino,aggiungete sopra una manciata di formaggio grattuggiato e infornate a 180° x 20 minuti<br /><br /><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5267383960704043938" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZoRYCdkyQ8Twuka4NIL46pNVUcWHB9HtAdz17CbLqUlKmrOBHoFg49wEcxl__4uVeIMs6h5EM9_0wvDzk7o4ZRrBIg2dHd8SXSL-4pXeopOdxzuSxA2KRSU20YXe_m3cNrqUyqz6HxMY/s320/IMGP1156.JPG" /><br /></em></strong></span><div><span style="font-family:verdana;"><strong><em>dopo cotti lasciateli raffreddare su una gratella x un pò</em></strong></span></div><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><em><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5267383576629859762" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDnyZl-a9hcuR4VBnsUflGmUKyO7ys4KoXxIBREZbGST4Q1MDDWEh1YeSCHVSDZKpO1ERZR5aApZNCAHJqLon3glRcQyq2398F3NWNnQizodcFJC1i0wDqwfco4AHkkPJKJfPkT2S2Pa8/s320/IMGP1157.JPG" />come vedete dalla foto (spero sia venuta bene) l'interno del muffin...morbido e buonissimo...da mangiare a morsi<br /><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5267383142781085570" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibYBiF1y45D2t7K_HqAANRplPO1-uaYCZPIIwAZnq6yxMASwbSsQpD592vyLBealGkZFtd23zrsQwG53rHxVBkezS_Yp5n0hkkOKQTEUHanOkR-lZWlNW8XOlFa83M5nbHOu_nnt_TxVc/s320/IMGP1162.JPG" />bene io adesso vi saluto...kisssss...e alla prossima avventura...hei ma che dico alla prossima ricettina...ciao da <span style="color:#cc33cc;">Nanà!!!!!!!!!!!!!</span></em></strong></span> </div></div></div></div></div>Nanàhttp://www.blogger.com/profile/08175377757541996273noreply@blogger.com9